에스프레소 질뭉

[익명(221.141)]

25~30초 18g 36g 추출하면

어느정도 맞는 추출이라고 보면 되는거져?

[Nutshellbox(kerneos)]

대체로 그렇게 뽑는게 좋은거 같기는 한데 꼭 그렇지만은 않고, 일단은 맛있어야해요. 그렇게 뽑아도 물총이 튀거나 찌르는듯한 산미가 있음, 혹은 퍽에서 채널링의 흔적이 있다면 잘못 추출되었을 가능성이 있어요. 결국엔 맛있어야해요