공구선장님덕에 처음 맛보게 된 블화 원두..
에티오피아 게타보레 워시트..
홀빈향은 초코초코..
라이트로스팅이라는데.. 노루딕 보단 꽤 어두움..
@ Black & white Coffee Roasters
*에티오피아 Jimma Gomma Geta Bore Lot 3 washed 16g
: 1zp jx 2.6(78)clk / 칼리타155 / 94도 / 30-210g / 2:40
: 잘익은 살구단맛 꿀 카라멜 초코 은은얼그레이후향
부드러운 꿀의 질감, 나쁘게 보면 텁텁함..
두드러진 카라멜 & 초코.. 새콤한 핫코코아 느낌?
초코한 홀빈향에 그라인딩도 쓱싹쓱싹 쉽게 갈려서..
물온도 조금 낮게 내려봤건만 플로럴함이 좀 약함..
어제마신 와인이 과했거나.. 넘 잘게 갈았거나..
아님 아직 디개싱이 더 필요할수도 ㅋㅋ
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B&W라길래 스피커가 어디 있나 먼저 살펴 본... ㅋㅋㅋ
bw 좋지~
하트세이와는 또다른.. 텍사스 카우보이의 터프함이 느껴지네유 ㅋㅋ - dc App
얘들 생두에 설탕뿌리고 볶는게 분명함. 홀빈냄새가... - dc App
맛두달달함.. 황도캔국물맛커피! ㅋㅋ - dc App