1. 일월담 홍옥: 몰트맞나? 여튼 마셔본 홍차에서 나던 그 냄새에 약간 뭔가 있었지만 잘 잡히지 않았다. 사장님 설명에 따르면 트로피칼 민트인지 트로피칼+민트인지 그랬던듯. 하지만 난 모르겠음. 홍옥이래서 사과향 기대했지... 아닌거 알아도 왜인지 기대되잖어. 맛은 첨에 약한 산미로 새콤하고 단맛으로 넘어감. 상당히 떫고쓰다. 바디감은 중간정도. 질감은 매끄러움.
2. 정산소종: 스모키하다고 하심. 피트 덕분에 스모키에 거부감이 없어서 마셔봄
그 몰트향에 정말로 스모키한 향이 입혀짐. 매캐하고 텁텁한 연기보단 시골 소똥 태워서 은은하게 입히면 이런 느낌일까.. 훈제연어 얘기해주셨던 것 같은데 알 것 같음. 그리고 존재감 희박하긴한데 연기나 훈연한거 먹으면 알싸한? 그 스파이시가 좀 잡히네.
근데 솔직히 훈제연어보단 개 발바닥 냄새랑 시골 외양간 탄내 섞인 무언가같음
맛은 좀 달달하고 미네랄맛 좀 있음. 단맛 다음에 미네랄 그 맹맹한 느낌. 그러다가 스모키랑 스파이시 튀어나오고 떫어짐. 일월담 홍옥 생각하면 애기수준이네.. 많이 안 떫음. 질감은 부드럽고 조금 크리미한듯
3. 찻집후기: 일단 전에 가봤던 이태원 굿앺터눈이랑 다르게 본인이 직접 우려서 마시는듯함. 굿앺터눈은 우려서 찻주전자에 줬었음. 거긴 서양식 찻집이고 여긴 중국 잎차 다루시나봄. 개완이랑 자사호? 있었음. 1시에 가서 사람은 없었고 인테리어는 그냥저냥 첨 경험해본 그런 인테리어. 난 소심이라 먼저 사장님이 설명해줘도 부담스럽고 방임형이면 물어보고싶어도 못 물어봐서 뭐 궁금한거 있으세요? 하고 주기적으로 말 걸어줘야하는 까다로운 찐따인데 사장님 할 일 하시느라 뭐 물어보기 힘드럿음. 쉽지않음... 바테이블형 찻집이 필요하다. 다른건 뭐 그냥저냥 다 만족. 첨에 개완 안써봤다하니까 알려주심.
다른 찻집 많이 안 다녀봐서 여기 어떻다, 몇점이다 그런건 몰름! 암튼 그럼
홍옥의 트로피컬은 리치나 용안, 파파야같은 열대과일 느낌일 것임.. - dc App
ㅇㅇ 근데 못찾았워...
열대과일 특유의 물많고 볼륨감있는 그 단내? 그런것도 잘 모르겟구
그건 열대과일을 좀 먹어보셈..ㅋㅋ 근데 냉동과일 말고 생으로 먹어야 하는데 우리나라에선 좀 비싸겠다.. - dc App
아니 차에서 못 찾겠단 뜻. 아직 차린이라 안느껴져ㅠㅠㅠ... 용과 리치 람부탄 그런거 세세하게 구별하려면 자주 먹어보고 구별에 익숙해지는게 맞는데 그냥 뉘앙스 자체는 이미 알자나? 근대 못찾겠어
그럼 아쌈이랑 같이 마셔봐 ㅇㅅㅇ 비교하면 좀 느껴질수도 있어 - dc App
개인적으로 비추임... 대만차는 포담이나 다우림을, 중국차는 공부차 논현 티하우스, 대익 대리점/직영점을 추천.
찻잎 사러간건 아니고 차 마셔보러간거라.. 찾아보니 가격이 싼 편은 아니라던데 다른덴 이거보다 더 싼거임?
국내는 거거가거기 가격 따지면 직구
외양간? 너 이제 중국차애호가들한테 뒤질수도
내가 느낀 노트가 그러면 그런거지. 난 비스무리한 냄새 느꼈음
꼴받으면 고소하는게 그쪽이라
여긴 1회분 판매하니까 자기가 이거저거 직접 우려먹기 편한 곳이지.