그저께 오후에 구워본 시나몬롤빵과
대충 말은 라떼
브라질 옐로우버번 네추럴 10.5g (5.28 로스팅) + 과테말라 산타펠리사 블루다이아몬드 풀리워시드 10.5g (5.28 로스팅) / 니체 기본 14단 / 추출온도 93도 / 프리인퓨전 7초 포함 31초 추출 / 42.1g + 우유 200ml (바스켓: IMS B70 2T H26.5m)
폼은 매끈하게 잘나왔지만
오늘은 핸들링 하기 커찮어서 대충했더니 뭔지 모를게 나옴
빵은 처음해보는거라 레시피 그대로 했더니
조금 오버베이크되서 맛은 있는데 식감이 10%아쉽굼
- 고민은 배송만 늦출뿐.
흠... 시나몬롤이라...
왜용 ㅋㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...
먼가 굉장히 라떼랑 잘 어울려 보이는 빵이넹
뜨라랑 개잘어울림 ㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...
라떼먹고싶굼 - dc App
자르도 샀는데 해드셔야죠 - 고민은 배송만 늦출뿐...
ㅋㅋㅋㅋ 저때 밤이라 스팀 못켜ㅛ어오 - dc App
에엪 불편 ㅋㅋ 초점이동 필요없는 장면에서는 싱글af로 잡아놓고 ㄱㄱㄱㄱ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 는 베란다 폭이 좁아서 ㅋㅋ 원래 걍 포타필터쪽에 고정거는데 이번에 깜빡함 - 고민은 배송만 늦출뿐...
브레빌뽕 확 오네ㅋㅋㅋㅋ
낗낗 - 고민은 배송만 늦출뿐...
님하 gsc에 브라질 옐로버번 두종류있던데 어느거 볶아드시는거에요? - dc App