에티오피아 2021 COE+NW 커핑 후기

[커잘알(rhaudtjd0511)]

오커랩에서 하고 옴.

올해 1-30위 + 작년 1-28위(29,30은 그 실격인가 그랬던걸로)

+ 올해 8,17의 논옥션이라고 주장하는 콩 + 올해 네셔널위너 8개

노말 워시드 단 하나 ! ㅋㅋㅋ

논옥션 있는건 이런식으로,

아닌건 이렇게 (핑크=작년, 올해=하늘, 논옥션있는건 작년거 빼고 블라인드)

앞접시 커핑으로 코로나 위험 줄이기

어마어마한 설거지거리 

느낀점.

1. 작년보다 네추럴 파티임에도 임펙트는 작년이 훨씬 낫다.

2. 작년엔 튀는애들이 꽤 나왔다면, 올해는 흐으음

3. 올해는 개인적으로 감동적인 크피가 없...

4. 네셔널은 진짜 이게 왜 86점 넘어? 장난해..?

5. 에티 요즘 진짜 왜 네추럴이 애매한 워시드같냐...

6. 무산소랏 말고는 거의 양이 톤이더만 흐으음...

에티오피아에 실망했다.

봐서 다다음주쯤에 시간맞으면 게샤빌 달릴건데..

작년에 맛 떡락했던 게샤빌은 올해는 반등 가능할것인가

아래건 대강 느낀거 기록인데, 번호 옆은 프로세싱, 그 옆은 향(드라이,웻이고 비어있으면 애매했거나 구지 쓸 이유 없던거)

그 아래줄은 느낌(맛,질감 등등)

@는 그나마 ㄱㅊ했던거.

- 고민은 배송만 늦출뿐.

[커믕차믕(altberta)]

흠 바나나...?

[커잘알(rhaudtjd0511)]

묘하게 바나나가 연상됬음. 제작년 게샤빌 셰와지바부 바나나킥노트 오졌는데 - 고민은 배송만 늦출뿐...

[커믕차믕(altberta)]

빨리 통관되었으면 좋겠굼...

[늒네에요(106.101)]

시트러스 왜케 많음. 오렌지/레몬필비터 싫어… - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

네추럴이 점점 워시드화 되고 있어요! - 고민은 배송만 늦출뿐...

[늒네에요(106.101)]

저렇다고 슈퍼클린도 아니자나. 씁슬하기만 하구… 아쉽굼. 게샤빌 뉴크롭은 맛있던데 기대해도 되남…? - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

그것이 최대의 킹받는점. 게샤빌 논옥션 아는분이 맛있었다는거봐선 올해는 좀 기대해도 될 수도?(물론 그렇다면 가격이 부모님 안부 물으러 갈 수도 있을거 같긴한데 ㅋㅋ) - 고민은 배송만 늦출뿐...

[쭁(68.228)]

Shoondhisa is one of the cleanest natural Ethiopian we know and we are happy to have it on your menu year round. Its floral and fruity tone finishes in a subtle honey like sweetness. It's a beautiful

[쭁(68.228)]

뉴크롭임 https://www.rabbitholeroasters.com/collections/all-coffee/products/shoondhisa

[ㅇㅈㅇ!(mtframe80)]

커잘알, 중남미파 - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

커피의 미래는 중남미다! 아프리카는 구시대의 유물일 뿐 - 고민은 배송만 늦출뿐...

[AN21(pluto2822)]

흠... 역시 내추럴이 압도적이군요.. 그건 그렇고 5번 느낀점의 애매한 워시드는 무슨 뜻인가요?? 내추럴 특유의 임팩트한 향이 줄어들었다고 생각하면 될까요? - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

과거의 에티는 네추럴 = 과일+선명+팡팡터지는 맛+달달+롱애프터, 워시드 =플로럴,시트러스류,크리미,슈퍼클린,티라이크 였는데, 요즘은 네추럴으ㅔ 과일, 임팩트 죽고 애매한 워시드느낌되간다는점 - 고민은 배송만 늦출뿐...

[AN21(pluto2822)]

워시드도 좋긴 하지만... 확실히 내추럴의 장점이 점점 없어진다면 좀 애매하겠네요 :) 품질이 확실히 작년에 비해 저하된 것 같군요! - dc App

[COLDWATER(lcs020701)]

9번 땡긴다. - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

근데 9위정도면 가격이 흠.... - 고민은 배송만 늦출뿐...

[COLDWATER(lcs020701)]

땡기는거지 사먹는다곤 안했굼.. 가격보고.. - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

는 중국엔딩 쌉가능 - 고민은 배송만 늦출뿐...

[COLDWATER(lcs020701)]

[허여멀건(duvel1)]

오 후기추 요새는 진짜 다 시트러스에 오렌지 플로럴만 뜸 좋아하긴 하는데....... 질려 - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

옛날에 워시드에서 주로 뜰땐 ㄱㅊ했는데, 요즘은 네추럴에서 오지게 뜨니 너무 질림.. ㅠㅠ - 고민은 배송만 늦출뿐...

[익명(39.7)]

아앗 내추럴이 내추럴같지 않다니 슬프군요 ㅠㅜ 커린이라 커핑 해본적 없는데 게샤 빌리지는 캐주얼 커핑이라고 하셔서 한번 가볼까 고민중이네요.

[커잘알(rhaudtjd0511)]

게샤빌이 오히려 나을듯 한 느낌. 갈 수 있으면 가즈아 - 고민은 배송만 늦출뿐...

[커잘알(rhaudtjd0511)]

집에서 대강 방법만 알아두고 대략 아무커피가지고 연습 한번 해보고 가심 될듯. - 고민은 배송만 늦출뿐...

[익명(39.7)]

한번 연습해봐야겠네요. 감사합니다!

[김영우(shortyoungwo)]

와 좋은 정보츄 재밌는 거 하네 부럽다

[커잘알(rhaudtjd0511)]

배 터질고 같음 ㅋㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...

[뱀장어(rlaqkfdjq)]

응~ 좋은 에티는 이미 해외 생두사에 다 빨대 있어~

[커잘알(rhaudtjd0511)]

생두 카르텔 멈춰!!!! - 고민은 배송만 늦출뿐...

[Raim(jujak1109)]

[커잘알(rhaudtjd0511)]

낗낗 - 고민은 배송만 늦출뿐...

[strs(61.77)]

coe놈들특)워시드같은내추럴을 원함 - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

변태들임 후... - 고민은 배송만 늦출뿐...

[이사한이팔모(210.219)]

바보응애커잘알. 클린컵따지는 애들 포기하구 똥맛커피의 세계로 어서옵쇼.

[커잘알(rhaudtjd0511)]

똥맛 싫어오 - 고민은 배송만 늦출뿐...

[이사한이팔모(210.219)]

바보바보바보.

[익명(116.36)]

중간 춘장 ㅋ

[커잘알(rhaudtjd0511)]

진짜 너무 뽝 떠서 ㅋㅋㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...