저번주 그리고 이번주 총 2kg볶고 담주에도 1kg더 볶을려고 나무에서 생두 주문했어.
일프로에도 있다고 해서 어떻게 볶으셨는지 궁금해서 주문할꺼고, 직접 생두 사온 나무사이로꺼도 원두로 주문해볼거구.
난 찍먹파라 솔직히 이전까지는 "매일 마셔도 질리지 않는 커피" 뭐 이러면서 매번 데일리커피라고 똑같은 원두 사는 사람들 전혀 이해를 못했어.
"데일리커피는 개뿔 아니 이것저것 먹어볼께 너무 많은데 왜 똑같은걸 또 사는거여?"
근데 이번에 와이칸 볶아 먹으면서 조금 이해가 되더라. 솔직히 나는 페루 coe나 리브레 골드문트 같은 것보다도 이 커피가 더 좋아. 아무렇게나 그냥 편하게 마셔도 맛있고 부담스럽지 않고 계속 먹고싶어. 솔직히 이유는 모르겠어. 엄청 튀거나 화려한 맛이 아닌데도 그냥 계속 먹고싶어.
내가 직접 볶은거라 그런거는 아니야. 다른 생두들은 소분 1kg한봉 다 볶고나면 더 안샀거든.
암튼 가끔 맛보는 특식도 있어야 되지만 내가 픽한 데일리커피라는게 나한테 필요(?)하구나 라는걸 느꼈음.
콩만 계속 들어온다면 올해 내내 와이칸 볶으면서 마실 수 있음 좋겠어.
이상 나무사이로 와이칸 생두 빨아대는 뻘소리였음
일프로에도 있다고 해서 어떻게 볶으셨는지 궁금해서 주문할꺼고, 직접 생두 사온 나무사이로꺼도 원두로 주문해볼거구.
난 찍먹파라 솔직히 이전까지는 "매일 마셔도 질리지 않는 커피" 뭐 이러면서 매번 데일리커피라고 똑같은 원두 사는 사람들 전혀 이해를 못했어.
"데일리커피는 개뿔 아니 이것저것 먹어볼께 너무 많은데 왜 똑같은걸 또 사는거여?"
근데 이번에 와이칸 볶아 먹으면서 조금 이해가 되더라. 솔직히 나는 페루 coe나 리브레 골드문트 같은 것보다도 이 커피가 더 좋아. 아무렇게나 그냥 편하게 마셔도 맛있고 부담스럽지 않고 계속 먹고싶어. 솔직히 이유는 모르겠어. 엄청 튀거나 화려한 맛이 아닌데도 그냥 계속 먹고싶어.
내가 직접 볶은거라 그런거는 아니야. 다른 생두들은 소분 1kg한봉 다 볶고나면 더 안샀거든.
암튼 가끔 맛보는 특식도 있어야 되지만 내가 픽한 데일리커피라는게 나한테 필요(?)하구나 라는걸 느꼈음.
콩만 계속 들어온다면 올해 내내 와이칸 볶으면서 마실 수 있음 좋겠어.
이상 나무사이로 와이칸 생두 빨아대는 뻘소리였음
와이칸 쉬파로우, 산이그나시오랑 같이 담주에 사려고 했는데 갠적으로 과테말라 콩을 제일 좋아해서 맛이 정말 궁금하네요
밸런스 최강의 중미 커피입니다! 함 드셔보세요 :) - dc App
와이칸! 밸런스 좋기로 유명한 커피죠 :) 뭔가 한 쪽으로 뛰어난 그런 계열의 커피와는 거리감이 있긴 하지만 전체적으로 다 받쳐준다는 느낌의 커피였던 것 같아요! ㅎㅎ - dc App
커피가 생각날때 고민없이 집을 수 있는 맛이랄까ㅎ
확실히 저렇게 돌리니 어깨가 좀 아파서 핸들이 내 가슴쪽에 오도록 해서(드럼이랑 몸이 직교하게) 돌리고 있어요ㅎ 그럼 아주 편안함ㅋ
와이칸이 과테치고는 바디나 고소한맛이 조금 아쉬운데, 거기다 브라질 옐로우버번 섞으면 잘어울리는 블렌딩일듯 - dc App
음 고마워요. 블렌딩도 시도해봐야겠네요ㅎㅎ 어울리는 좋은 브라질을 찾아봐야겠당
저 원두통은 모에여? 이쁘당
다이소에서 산 통이에요ㅎ 기밀유지하기에는 좋지 않습니다
원두 로스팅하고 저렇게 통에 보관하면 얼마나 가유?
에프단이라 추천날림
후딱 먹어야죠ㅎㅎ 다이소발 통이라. 주문한 아로마봉투가 아직 안와서 임시보관중이에요ㅜ
돌로레스나 산이그나시오도 데일리로 밸런스 좋으면서 와이칸과는 성향이 살짝 다름... 콜롬/페루/과테를 대표하는 데일리랄
나무사이로 돌로레스도 볶아봤는데 개인적으로는 와이칸이 더 부드럽고 달콤했어. 산이그나시오도 트라이 해봐야지