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원두는 일프로 코스타리카 티라 스페셜 리저브 허니프로세스

jxpro 영점 맞추고 다이얼? 숫자 25라는걸 클릭 수로 잘못알고 틱틱소리 25번 날동안 돌려 갈고 나니 밀가루 수준으로 갈려나와 1차 당황(레버 돌리는데 너무 빡빡해서 가는 내내 욕나올 뻔 함)

상호팍 하리오 v60 레시피 영상보면서 따라하는데 물 들이붓고 뜸들이다보니 타이머 안 켰다는거 알고 2차 당황

부랴부랴 타이머 켜고 센터푸어 각 재는데 너무 고운 원두탓에 추출량이 너무 적어 홍수나기 직전인 것 같아 3차 당황

마찬가지로 2:30에 총추출 끝난다 했는데 겨우 반정도 추출되고 있어서 4차 당황. 결국 정신줄 놓고 추출시간 ㅈ까고 때려넣은 물 다 내려올때까지 강제 기다림 아ㅋㅋㅋ

시음하는데 허니프로세스라는 말이 민망할 정도로 뒷맛이 너무 셔서 5차 당황. 지독한 막입이라 두눈 감고 온전히 미각에 온 신경 집중해서 다시 먹어도 단맛이라곤 전혀 느낄 수 없어 자괴감 ON...

커피,,, 너무 어렵고 괴롭다,,,