작년 12월 초에 에쏘샵에서 라파보니 사고 

8개월 동안 실컷 썼어

처음에 아래 사진 보고 아! 이거다! 하고 사려고 마음 먹었어

근데 가격이슈가....

반강제로 프로모델 샀어

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글 쓰는 이유는 라파보니 살 때 유의하라고 ㅎ

나는 에쏘 공부도 하고 잘 썼지만

집에서 편하게 마시려는 사람한테는 신경써야할 것도 많고

뜨겁고, 레버 내리는 게 꽤 귀찮어


제일 중요한 건 라파보니 자체는 70~100만원 사이에서 구할 수 있지만

악세서리 값도 포함하는 순간 거의 100~130 정도 값이 돼

난 악세서리까지 다 사고나니까

이정도면 마누스가 더 낫지 않았을까 후회했어 ㅋㅋㅋㅋ


대충 서론은 끝내고 라파보니 장단점 얘기할게





단점)

단점 부각되라고 먼저 씀

2



1. 물투입량 한계

 레버머신들 특징인데 물 투입량이 정해져 있어

 약배전 원두는 괜찮아, 38g 까지도 추출했으니까

 그런데 중배전 이상은 30g도 추출하기 힘들어

 대부분 25g~28g 으로 추출되고 30g 뽑으면 운수좋은 날이야

 그나마 프리인퓨전 길게 주면 추출량도 올라가고 맛도 잘 나타나는데

 난 추출압력계 없이 하다보니 감으로 프리인퓨전 주는데

 이 감 잡기까지 3달은 걸린 듯 해 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 추출량 맘대로 못 정하는게 빡쳐


2. 51.5mm

 큰 단점은 아니긴 하지만 악세서리를 맘대로 못 구하는게 흠이야

 있더라도 비싸고 종류가 적어서 더 사고 싶은데 못사.....

 나도 vst, 풀만, 페사도 쓰고 싶어......

 그나마 bplus랑 coffeesensor 에서 라파보니 악세 다루니까 살 사람들은 참고


3. 스팀이 별로다

 pid 조절이 불가하다보니 보일러 압력이 에쏘에 맞춰져 있어

 스팀 하기에는 약간 부족한 압력이라 스팀치는데 오래 걸려

 그리고 스팀하려면 1구팁도 필수 구매, 별로 안 비싸지만 구하는 거 자체가 귀찮아..


4. 온도조절

 pid 조절이 안되다보니 온도조절도 불가

 그룹헤드 온도계 보고 조절해야됨 ㅋㅋㅋㅋ

 나는 손선풍기로 식히면서 조절해


5. 뜨겁다

 몸체 전체가 쇠다 보니 모든 부분이 뜨거워

 특히 보일러통이 외부로 노출되다 보니 실수하면

 화상입어


6. 균일성x

 사람이 내리는 거다 보니 균일성이 높을리가 없어

 그래도 8개월 정도 하다보니까 비슷하게 추출은 하는데

 반자동 사면 이런 걱정 없잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


7. 리스트레또 성향

 앞에서 말했다시피 추출량이 적어서

 어떻게 추출해도 리스트레또 처럼 나와

 라파보니 에쏘 먹다가 카페 에쏘 먹으면 연하다고 느껴져 ㅋㅋ

 근데 맛은 좋아서 ㄱㅊ


8. 라떼아트는 별로..

 스팀하고 추출이 동시에 안돼

 레버 내리고 스팀쳐야 되는데 

 그동안 크레마가 많이 사라져

 


9. 쇠끼리 마찰 = 쇳가루

 자주 쓰다보면 레버 내리다가 드드득 하는 순간이 있거든

 이건 레버랑 그룹헤드 연결 부분이 서로 닿아서 마찰이 걸리는 거야

 나중에 청소하려고 분해하면 이 부분에 쇳가루가 엄청 많이 생겨있을 거야

 전혀 생각치도 못한 단점

 그룹헤드 안쪽에도 쇳가루 좀 껴있어



10. 연속추출 어려움

 연속추출을 가장 힘들게 하는 건 그룹헤드 온도야

 한번 추출하고 나면 그룹헤드가 거의 100도 가까이 올라가거든

 나는 연속추출 하려면 

 그전 추출 후 전원 끄고, 휴대용선풍기로 그룹헤드 식혀줘

 아니면 방열판 다는 사람도 있더라


11. 어렵다

 가변압 되는 게 장점이긴 한데 단점이기도 해

 처음에 적응하기 어려워 

 압력추출계 없으면 내가 압력은 잘 주고 있는 건지도 몰라서 더 힘들어 ㅋㅋㅋ

 경험상 가변압 < 분쇄도, 도징량  

 너무 가변압에 환상을 가지진 말아

  

 



장점)

1


1. 예열이 개빠르다

 이 부분은 개 좋아 

 전원 키고 10분안에 예열 끝. 그룹헤드 예열도 물흘리기 해주면 30초면 끝나

 


2. 맛이 조타

 가변압에 익숙해지면 맛 좋은 에쏘 뽑기 가능해

 "익숙해지면" 이야

 


3. 가변압 가능

 수동머신의 장점이지. 저렴한 가격에 가변압 가능

 추출압력계가 있으면 더 좋겠지만 너무 비싸,,,, 

 난 내 몸으로 압력 느끼는 중



4. 가볍다, 작다

 자리를 적게 차지해 

 처음에는 별 생각 없었는데 자주 쓰다보니까 

 반자동 샀으면 자리 땜에 골치 아팠겠단 생각이 들었어

 가족들도 큰 불편 못 느끼는 거 보면 작은 것도 장점이지

 가벼워서 청소할 때 옮긴 다음에 청소도 쉬워



5. 청소 쉬움

 구조가 단순해서 청소도 쉬워

 처음 하면 가스켓 벗기는 데 어려움이 있지만

 30분이면 분해 청소 조립 끝나니까 그래도 쉬운 편



6. 이쁘다

 처음 3달 정도는 라파보니 이뻐서

 커피 안 먹고 싶은데도 에쏘 내렸어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 가정에서 쓸 거니까 디자인도 중요한 부분이야

 예쁘면 괜히 한 번 더 쓰고 싶음



7. 스팀 가능

 스팀이 별로라 했지

 시간은 좀 걸리지만 벨벳밀크 충분히 가능해

 라떼아트 연습하려면 다른 머신 사는 거 추천

 


8. 내구성

 레버가 겁나 튼튼해

 사람이 온체중으로 눌러도 ㄱㅊ

 튼튼해서 막 다루기 좋아

 근본근본

 





이런 사람은 추천x

4

집에서 편히 먹고 싶은 사람, 커피인원이 많은 사람

이런 사람들은 돈 조금 더 줘서 마누스 가는 거 추천






이런 사람은 추천!


1~2인이 먹거나 가변압을 써보고 싶다하면 추천

예열 빠르고 맛 좋아서 혼자 사용하면 가성비 최고

아 그런 건 모르겠고 이쁘잖아!! 하는 사람





원래 계획은 아예 날잡아서 사진찍고

추출양상도 비교하고 추출영상도 넣으려 했지만

귀찮아서 글만 씀ㅋㅋㅋㅋㅋ


간단히 요약하자면

단점) 물투입량, 온도문제, 균일성x, 연속추출 별로, 라떼아트 별로

장점) 가변압, 예열빠름, 구조간단, 내구성, 작다


아무튼 다음 머신은 무조건 반자동 살거야

편한 게 최고야