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인천SK님께 나눔받은 금훤.


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넉넉히 넣어주심. 달달한 우유향이 매우 강렬함.
한번에 마시기엔 좀 많은 양.

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날 더우니 세차 후 반쯤 덜어서 냉침.


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두번째 탕을 우려낸 뒤 엽저.

건엽향을 맡을 때부터 생각했지만 가향금훤입니다.
말씀해주셨던가.. 기억이 안나네요 ㅋㅋ

가향이 세게 된 건 아닌것 같기도 한데... 아님 시간이 지나서 향이 좀 빠진 것 같기도 합니다.

달달-하고 부드럽네요. 쓴맛은 거의 없습니다.

적당히 마시고 냉침병에 더 넣은 뒤 하나 더.


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이번에도 나눔받은 동목관 야생홍차입니다.

동목관은 정산소종의 고향이라고 해야하나..
암튼 유명한 곳입니다.

더 이상 소나무 훈연을 못하게 법으로 막았다는 얘기도 있고 해서 앞으로 어찌될지는 모르겠지만..

건엽에서부터 훈연향과 고구마같은 단 향이 올라옴.


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기분좋은 훈연향과 들큰한 향, 그리고 약간의 시큼한 향.

야생의 강렬함이 느껴진다는 앞사람의 평도 있군요.

여러 가지 맛의 밸런스가 좋은 홍차입니다.
포를 거듭해도 차에서 우러나는 고유의 단맛이 계속 유지되는군요.

문제는 직접 구하기엔 리스크가 있다는거...
중국차 업계는 뭔가 고담시티임...

암튼 오늘도 아량이 넓은 분들 덕택에 즐차믕함.

삼십일

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