Red rooster coffee 에티 3종 ~*

[밀크냐옹~*(coschief)]

옆집 갔다 무사히 돌아온 레룻 에티 3종~

7/4 ~ 7/5 로스팅으로 3주차 접어든 때 슬슬 개시!

#1 바샤 베켈레 natural

사이즈 굵은 에티 내추럴..

홀빈에서부터 억제된 발효취ㅎㅎ

@에티오피아 Bensa Bombe Basha Bekele 74158/74112 natural 16g

: Fellow Ode 2.0 / V60 01 / 96도 / 30-210g / 2:20

: 파인애플 라임 트로피컬 쥬시 꿀 클린

~ 프루티함은 최대! 발효취는 최소! 베리클린한 에티 내추럴..

#2 티베 하로 washed

다양한 사이즈의 워시트 빈..

초코초코 홀빈향~

@에티오피아 Guji Uraga Tibe Haro 74110/74112 & landraces washed 16g

: Fellow Ode 2.0 / V60 01 / 96도 / 30-210g / 2:35

: 감귤초컬릿 허벌&스파이시 시러피 실키 클린

~  뜨거울땐 기분좋게 화한 허브, 식을수록 오렌지 신맛과 초코 단맛 상승!

#3 벨라이네 바리소 natural

얘들도 빈사이즈 커보이네..

바샤베켈레와 같은지역 같은품종..

발효취는 좀더 강렬~

@에티오피아 Bensa Bombe Belayneh Bariso 74158/74112 natural 16g

: Fellow Ode 2.0 / V60 01 / 96도 / 30-210g / 2:15

: 딸기 자두 상큼청량 은은발효취 클린

~ 적당한발효취, 베리류의 새콤달콤 청량한 질감! 로스터피셜 오렌지환타?

셋다 맛나다..

티베하로가 좀 더 구운 듯..

붉은수탉네 오피셜 노트가 메우 잘 와닿는다..

- dc official App

[다음주부터운동할예정인사람(cerdia)]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[밀크냐옹~*(coschief)]

가성비가 어마어마 ㅋㅋ - dc App

[AN21(pluto2822)]

리뷰추!! 발효취가 자극적이지 않을 정도였나보군요! 정말 맛있어 보입니다 :) - dc App

[밀크냐옹~*(coschief)]

미미/은은 발효취.. 크게 거슬리지않네유 ㅎㅎ - dc App

[밀크냐옹~*(coschief)]

[00(221.162)]

로스팅 된 콩 상태 보소.. 어마어마하네

[밀크냐옹~*(coschief)]

[00(221.162)]

근데 배전도나 센터컷, 주름등을 보아 3주나 묵혀서 먹을 정도는 아닌것 같다. 1주부터가 베스트였지 싶다.

[살바도르달리(hehe4u)]

발효취가 고추장냄새 말하는거 맞지?

[밀크냐옹~*(coschief)]

알싸 시큼 쿰쿰 매콤 ㅋㅋ - dc App

[00(221.162)]

3주면 디게싱이 아니라 에이징이지. 디게싱은 1~2일이면 끝나는 거다.

[뱀장어(rlaqkfdjq)]

아님

[래하라(sying0)]

[익명(61.78)]

약배전은 디개싱 기간 더 김 2~3주

[이사한이팔모(223.62)]

ㅋㅋ 뻘하게 웃기농~~★★

[Parasol(na0156)]

[밀크냐옹~*(coschief)]

[orthobro(orthobro)]

한범에 세잔마심??? - dc App

[밀크냐옹~*(coschief)]

한잔은 내가다먹구.. 두잔은 맛만보고.. 아이스로 나눠마셔썽ㅋㅋ - dc App

[밀크냐옹~*(coschief)]

[커피가필요해(falling0)]

캬 때깔이!!!

[밀크냐옹~*(coschief)]