동조건에서 추출시간 다른건 탬핑 차이임??

[익명(219.248)]

카페에서 선임이 뽑는게 추출시간 내가 뽑는거보다 훨씬 길고 맛도 훨씬 좋던데

원두랑 머신 세팅 동일한 상태에서 이 차이가 나오는건 탬핑밖에 이유가 안 떠오르는데

탬핑할때 더 힘을 줘야 하는건가????

근데 나 지금도 빡셀정도로 누르고 있고

선임은 여자라서 이게 탬핑 문제인가 싶기도 함

다른 이유가 있을까????

[COLDWATER(lcs020701)]

헤드스페이스 간격 - dc App

[늒네에요(106.101)]

수평이 안맞나 너무 쎄게해서 추출되다 깨지나 - dc App

[anaerobic(kimkitae94)]

+ 채널링일수도 있음

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[익명(219.248)]

동일 그라인더로 동일 중량 뽑아서 동일 머신으로 뽑았으니 아마도??

[익명(219.248)]

수평은 내가 봐도 맞는거 같고 선임한테 물어봐도 이정도면 괜찮다고 하던데.. 깨지는 문제면 내일 힘 좀 줄여보고 그래도 해결 안되면 걍 bt툴 사다사 이걸로 탬핑해봐야겠네

[익명(219.248)]

ㅇㅇ 레벨링도 했음.. 계속 차이나니까 선임이 아예 레벨링까지 해서 누르기만 하라고 줬는데 그래도 해결이 안 되서 돌겠음 ㅋㅋ

[익명(58.228)]

모든게 동일하다면 탬핑이지. 탬핑 너무 세게해도 안 좋음. 수평 안 맞아도 안 좋고

[Nutshellbox(kerneos)]

혹시 템핑할때 막 뒤틀리게 누르는건 아니지?

[커피몰라요(idonotknowcoffee)]

후히힣

[믕붕이(whdbs1)]

채널링 같은데 탬핑 아무리 힘주고 해도 결국 손목만 날라가지 겁나힘주는건 의미없음 탬퍼도 어느정도 무게가있기때문에 적당한선에서 압을가해주셈 머신이같고 그람수가 같다고 동일조건은아님 참고로

[익명(219.248)]

채널링 이야기가 많으니 내일 함 이걸로 얘기해보고 잡아보도록 하겠습니다... 다들 고마워요