출근해서 직원분과 마심

산미 첫입 팡팡터지더니 달달한맛도 확올라오고

마시고 한참뒤에 여운이 계속남아있음 ㅋㅋㅋ


레시피는

후지로얄 r300  그라인더 3.5 분쇄도
원두25그람
물온도 91도
디셈버 드리퍼 수출구 3단
뜸30
1차 60 2차 80 3차 30
서버 얼음 100g

요렇게 내렸습니다
첨엔 4.5분쇄도론 산미덜하고 떫길래
분쇄도 줄이고 3차를 좀 더줄여봐씀
첫추출보다 떫은건 없고 산미가 첫추출보다 더 올라옴

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