출근해서 직원분과 마심
산미 첫입 팡팡터지더니 달달한맛도 확올라오고
마시고 한참뒤에 여운이 계속남아있음 ㅋㅋㅋ
레시피는
후지로얄 r300 그라인더 3.5 분쇄도
원두25그람
물온도 91도
디셈버 드리퍼 수출구 3단
뜸30
1차 60 2차 80 3차 30
서버 얼음 100g
요렇게 내렸습니다
첨엔 4.5분쇄도론 산미덜하고 떫길래
분쇄도 줄이고 3차를 좀 더줄여봐씀
첫추출보다 떫은건 없고 산미가 첫추출보다 더 올라옴
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로마칸나 죤맛ㄹㅇ
ㄹㅇ 이거 계속먹고싶은데 - dc App
왜 난 그런맛이 안나누 ㅠㅠ 똥손이라그른가 - dc App
나두똥손... - dc App
레시피를 말해주세요 - dc App
추가햇습니다.. 똥손에 똥레시피인데스... - dc App
색보소 영롱ㅎㅓ다
난 체리에 육개장 스프 찍어먹는듯한 느낌이었는데 웃긴건 나쁘지않았음 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅁㅈ 먼가 감칠맛 난다했는데 msg의 맛이네 - dc App
콩에 덱스트린 좀 발랐어요. - 힝구~
대장님 덕분에 엄청 맛있는 한잔 먹었습니다 선생님 감사합니다
아이고 뭘요 이번 배치가 추출이 힘든것 같습니다. 저도 매장 여분으로 테스트를 하는데. 어렵네요. 맛나게 드시고 장수하세요. - 힝구~