홈 에쏘는 대충먹었는데 이제 몇일에 한번씩 세팅좀 잡아보려함
센서리 연습도하고 그냥 원두 변화도 볼겸..
일프로 스탠이면 적당하려나?
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너무저가는 너무 그렇지않을까? ㅋㅋ
일스탠이나 타셋bg 괜춘 나도 두달째 연습중
어처피 기름짜거나 콸콸콸임 분쇄도맞추기전까지는 수동은 거기에 손에감이나 압력까지익숙해져야하고 잘나왔다싶은건 눈으로 보기만해도 아니까 젤싼거 500g써
지금은 모모스 그냥 레시피대로 맞추거든 근데 센서리 연습도하면서 거기서 변수조절해보면서 좋은맛찾아보려구
음 글고 경험상 아무리 연습용이라도 맛은 봐야하니 넘무 저가 원두는 사람이 먹을 만한 퀄이 아니더라구
그래서 믕스터리 정도는 되야하지 않을까 하는 생각 ㅋㅋㅋ
내 생각도 그래서 ㅋㅋ 일스탠이 딱적당한거같아
믕스터리 1kg ㄱㄱ 500g은 세팅 연습하고나면 먹을 원두가 안 남아서 또 사야되 ㅋㅋ
지른다 헤헤
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너무저가는 너무 그렇지않을까? ㅋㅋ
일스탠이나 타셋bg 괜춘 나도 두달째 연습중
어처피 기름짜거나 콸콸콸임 분쇄도맞추기전까지는 수동은 거기에 손에감이나 압력까지익숙해져야하고 잘나왔다싶은건 눈으로 보기만해도 아니까 젤싼거 500g써
지금은 모모스 그냥 레시피대로 맞추거든 근데 센서리 연습도하면서 거기서 변수조절해보면서 좋은맛찾아보려구
음 글고 경험상 아무리 연습용이라도 맛은 봐야하니 넘무 저가 원두는 사람이 먹을 만한 퀄이 아니더라구
그래서 믕스터리 정도는 되야하지 않을까 하는 생각 ㅋㅋㅋ
내 생각도 그래서 ㅋㅋ 일스탠이 딱적당한거같아
믕스터리 1kg ㄱㄱ 500g은 세팅 연습하고나면 먹을 원두가 안 남아서 또 사야되 ㅋㅋ
지른다 헤헤