1.에쏘가 레몬색인데 시지않은 이유는?? 난 레몬색추출하니 20초 넘어야 색 나오던데 이대로 많이내리면 과다추출 위험잇는거 아님? 2. 약배전원두 시킨지 1달됬는데 볶음초기와 지금의차이는 가스같은게 많이 빠졋잖아요 이게 빠지고나면 도징양이나 추출에도 차이가 생김?? 왜냐면 초기보다 지금이 더 맛있게 추출 되는듯 함 - dc official App
레몬색은 뭔소린지 모르겠고, 2는 추출 차이 생김. - dc App
모모스에서 먹은 에쏘 보니 완전 노란빛깔이었음
그냥 원두특성인가여??
1은 원두마다 다름 2는 생김
에쏘가 노랑색이라고???
배전도별로 색이 좀 다르긴 한데 레몬색이 나와?
크레마용 - dc App
크레마 얘기하는건가
네 크레마 - dc App