저는 지금 군대에 있는 병사입니다.
군대 와서 드립커피를 배워서 사무실에서 장교님들 내려 드리고 있어요.
제가 갖고 있는 장비가 지금 싸구려 핸드밀, 포트/주전자, 칼리타 (도자기 있던 거 제가 플라스틱으로 하나 삼) /하리오 v60 / 멜리타 아로마(제 돈주고 삼) / 고노(이것도 제가 삼) 드리퍼 이렇게 있는데
이제 몇개월 지나서 물줄기 조절은 좀 되는데 아무리 해도 제가 내린 커피가 맛이 없어요..
여기 계신 소령님께서 제가 다른 맛있는 원두를 사십사 말씀을 드려도 다짜고짜 스타벅스가 짱이지! 하시면서 스타벅스 에스프레소 강배전 원두만 사오세요..
제가 로스터리에서 제 돈 주고 산 스페셜티 원두는 그래도 내리면 맛있는데.. 이거 사무실에 계속 가져가면 제 돈 거덜날까봐 못가져가고 있어요ㅜㅜ
어떻게 하면 스타벅스 원두 핸드드립으로 맛있게 할 수 있을까요?
아 그리고 지금 갖고 있는 핸드밀도 제 생각에 너무 별로라서.. 나가서도 제가 쓸 생각으로 그라인더를 하나 살까 하는데 중고장터 같은 데 10만원대에 올라오는 카페에서 썼던 상업용 그라인더 사는 건 별로인가요?
하루에 한 네다섯잔 정도 내리는데 핸드밀은 제가 좀 힘들 것 같아서요..
알아보니까 상업용은 잔량이 문제라고 하던데 앞에 있는 도저통 떼어내고 드릴에 다는 블로우호퍼 달면 어떨까요?
여러분의 지혜가 필요합니다ㅜㅜ
군대 와서 드립커피를 배워서 사무실에서 장교님들 내려 드리고 있어요.
제가 갖고 있는 장비가 지금 싸구려 핸드밀, 포트/주전자, 칼리타 (도자기 있던 거 제가 플라스틱으로 하나 삼) /하리오 v60 / 멜리타 아로마(제 돈주고 삼) / 고노(이것도 제가 삼) 드리퍼 이렇게 있는데
이제 몇개월 지나서 물줄기 조절은 좀 되는데 아무리 해도 제가 내린 커피가 맛이 없어요..
여기 계신 소령님께서 제가 다른 맛있는 원두를 사십사 말씀을 드려도 다짜고짜 스타벅스가 짱이지! 하시면서 스타벅스 에스프레소 강배전 원두만 사오세요..
제가 로스터리에서 제 돈 주고 산 스페셜티 원두는 그래도 내리면 맛있는데.. 이거 사무실에 계속 가져가면 제 돈 거덜날까봐 못가져가고 있어요ㅜㅜ
어떻게 하면 스타벅스 원두 핸드드립으로 맛있게 할 수 있을까요?
아 그리고 지금 갖고 있는 핸드밀도 제 생각에 너무 별로라서.. 나가서도 제가 쓸 생각으로 그라인더를 하나 살까 하는데 중고장터 같은 데 10만원대에 올라오는 카페에서 썼던 상업용 그라인더 사는 건 별로인가요?
하루에 한 네다섯잔 정도 내리는데 핸드밀은 제가 좀 힘들 것 같아서요..
알아보니까 상업용은 잔량이 문제라고 하던데 앞에 있는 도저통 떼어내고 드릴에 다는 블로우호퍼 달면 어떨까요?
여러분의 지혜가 필요합니다ㅜㅜ
이 내용을 마음의편지로 쓰면 해결될듯...
갈아진거 사오는거면ㅋㅋ 크게 변화는 없을건데 원두 많이 쓰고 쪼금 추출해서 물타서 멕여바
아로마보이 사서 돌려
와 ㄹㅇ 바리스타병이네
해당 댓글은 삭제되었습니다.
사회에서 하는 군대 이야기 : 진실일 가능성이 높음 군대에서 하는 사회 이야기 : 구라일 가능성이 높음
ㅈㄴ 굵게 갈아
카츠야 레시피 조정해서 사용해보거나
아니면 1:10으로 넣어서 가수하셈
가뜩이나 석탄인 스벅 원두를 싸구려 핸드밀로 갈아서 내리니 미분 작렬에 시너지가 안 좋은 쪽으로 기가 막히게 발현 돼서 그 핸드밀로는 답 없음. 물 온도를 80도 중반대로 해보라는 것 말고는 해줄 말이 없네. 어차피 나도 배워 가는 사람이라..ㅎㅎ
물 온도를 낮게 써보세용 - dc App
가수하는게 최고임
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄹㅇ바리스타병이네....
드립만 하는거면 윌파사지 10만 아래인데 - dc App
똥을 예쁜 접시에 올린다고 한우가 되겠냐 연금술사 아니면 포기해라
스벅원두는 맛있다 함?그럼 문제없음 그냥 드시라하고 가지고있는우ㅜㄴ두 마싯게 먹으셈 - 이잉
하루에 3잔 마셨는데 핸드밀로 커버 가능했어요 스벅원두로 드려도 잘드시면 걍 스벅드리고 본인만 몰래 슾티 드세용 - dc App