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중국차 마이너겔 만들라고 했더니 거부당함


중복이래... 비슷한 곳도 없던데 차도 모르는 디시놈들 같으니라고




이런 저런거 해야지 생각했던건 다 미뤄두고


오늘은 차 안마실랬는데 차나 마심




극품 안계 철관음


철관음(鐵觀音)이라는 이름은 찻잎의 모양이 관음(觀音)과 같고 무겁기가 철(鐵)과 같다고 하여 청나라 건륭(乾隆)황제에 의해 하사된 이름이다.

라는데 무슨소린진 모르겠고

자세한 설명같은건 여기

https://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=18529017&memberNo=32373336



대표적인 중국 우롱차중 하나임

찻잎을 적당히 구워서 풋풋함도 있고 구수함도 있음 많이 구워서 향기로움이 더해지기도 하고



관음운 이라는 인중정도 위치에서 느껴지는 꽃향기 과일향기를 특징으로 한다는데

쉽게 느껴지는 차도 있고 아닌차도 있는것 같음



나는 좀 많이 구워진 타입을 좋아하고 그게 또 좀더 전통방식에 가깝다는데


이차는 보통보다 조금더 홍배된 타입같음


관음운까진 모르겠지만 콩가루 향이 나고 맛자채가 다채롭고 풍부함



물 백산수

온도 95~80

시간 되는대로