- 커피 넘넘 어려워요...
쿼츠커피
내부는 매우 심플 간단에 국대바리스타라해서 잔뜩 기대하고 갔음
친구랑 같이갔는데 난 브루잉 핫 시켰고 친구는 바닐라 아이스 주문
근데.. 하... 가지마...
코만의 날카로운 산미표현을 최대한 극대화한맛이 이런 맛이다랄까
식고나서는 짠맛이 돌면서 입안의 여윤마져 짠맛으로 남아서 힘듬
이만 이걸로 끝낼께
차마 이런 더 다양한 표현을 쓰기가 힘들다
내가 커피 친구꺼지 사줘서 다행이지 이런거네 친구 돈쓰게했으면 ㄹㅇ ...
- 커피 넘넘 어려워요...
커피 어렵다
토할거같다 - 커피 넘넘 어려워요...
식초탄듯 - dc App
식초에 대한 모욕이닷 - 커피 넘넘 어려워요...
휴 집 근처라 갈 뻔~ - dc App
뭔 원두인디 애기해야지
마지막사진 - 커피 넘넘 어려워요...
허걱 라스라하스 코스타리카 원두 중 유명하고 비싼건대 건조방식이 독특한 곳이라 독특한 향미 난다하는데 아무래도 향이 너무 과했나
연주 대표님 커피 진짜 잘하시는데 컨디션이 별로셨나
언더느낌이 너무 강렬했음.. - 커피 넘넘 어려워요...
짠맛은 로스팅에서 열량을 많이 줬거나 추출에서 쥐어짜거나 한거지 언더는 아닐텐디, 여러모러 아쉽구료
처음 뜨거울때는 찌르고 날카로운 산미에서 식으면서 짠맛이 올라왔어요 - 커피 넘넘 어려워요...
그럼 과추출…
커피는 너무 어렵다.... 그냥 업자도 아니고 국대바리스타가 해도 어렵다...
오늘의 커피는 솔직히 선넘네라는 느낌이 들정도라 - 커피 넘넘 어려워요...
근데 자기 입맛 안맞으면 세계 챔피언이 내려줘도 맛없어
옆에 친구도 한모금하고 오만인상 다 찌푸려질정도라 일단 추출이 잘못된건 확실했음 - 커피 넘넘 어려워요...
그러면 컴플레인이라도 해야하지않을까?
라스라하스 펠라네그라면 콩부터가 호불호 갈릴만 한데, 너무 시고 짠건 과소면서 컵tds는 너무 높은가. 추출비율이 궁금하네…ㅋㅋㅋㅋ - dc App
솔직히 커생아 시절 미연님이 나눔해주신 세이원두로 브레빌820으로 갈고 인생 첫 막드립 내렸을 때의 그 맛이였어요 진짜 선넘는 맛이다랄까 - 커피 넘넘 어려워요...
좀처럼 느끼기 힘든데 짠맛은.. 에쏘도 아니고 브루잉이?
식어가면서 짠맛이 올라왔고 입안에서 짠맛의 여윤오 오래 남을 장도였어요 - 커피 넘넘 어려워요...
그 정도면 다시 해달라고 해야ㅜ하는 수준인데 ㄷㄷㄷ - dc App
추출이 잘못됬거나 콩 로스팅이 문제거나 둘중하나제
그냥못하는거임 이런건핑계가없다
주변 인맥들로 올려치기 존나 하는데 그냥 커피 못함.
로스팅을 존나 못하는데 상식적으로 그정도 커리어 가질정도면 로스팅 안익은걸 알지 못할수가 없는데 아무리 커버해줘도 이해 안된다
브루잉 내리고나서 보통 한모음 마셔보지 않나..? 일단 드리퍼는 하리오 사용했음 - 커피 넘넘 어려워요...
최연소 바리스타챔피언에(심지어 최초 여성우승) / 브루어스 챔피언 더블챔프인데 커피가 그정도면 핑계 없는거지 뭘
머야 그정도로 대단한 사람이였어..? 근데 맛이.. - 커피 넘넘 어려워요...