최근에 차,음료 갤러리에 무분별한 신체(身體)노출사진이 많이 올라오고 있습니다. 
남녀노소(男女老少) 즐기는 갤러리에 그러한 게시글은 굉장히 부적절하다고 사료(思料)됩니다. 
부디 모두가 불편하지 않을 게시글로 함께 어우러져 올바른 차,음료 생활을 하였으면 좋겠다는 저의 작은 소견(所見)과 함께 오늘의 차 소개를 하도록 하겠습니다. 



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금일(今日) 마신 차는 무명님이 예전에 소분(小分)해서 보내주신 운해다원의 황차(黃茶)입니다. 


오늘은 특별히 중국의 향()과 함께하도록 하겠습니다. 

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왜 집에 있는 것인지는 저도 잘 모르겠습니다.

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향()은 불어서 끄는 것이 아닙니다. 손으로 살살 달래주어 불씨를 꺼트려 조심스럽게 놓아줍니다. 

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돌리고 돌리고 돌리고

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경건(敬虔)한 마음가짐으로 차가 우러나오길 기다려줍니다. 3분 남짓한 시간이지만 많은 생각을 할 수 있는 시간이 됩니다.

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조심스럽게 찻잔에 따라줍니다. 


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두 손으로 집기(什器)를 들어 맛을 음미(吟味)해줍니다. 

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첫 모금을 마셨을 때 느낄 수 있는 맛은 ‘김부각’이었습니다. 신기하네요. 
개인적으로 향미(香味)가 아주 마음에 듭니다. 
저온으로 내리니 씁쓸함과 삽미(澁味)가 덜하며, 회감(回甘)에 감운(甘韻)이 환상적으로 돕니다. 
또한 후운(喉韻)이 유하여 권연(卷煙)을 피우는 저에게 안성맞춤입니다.
좋은 차를 나누어주신 무명님께 감사인사 드립니다. 

다들 금요일 저녁 잘 보내시고, 행복한 주말 맞이하시길 바라겠습니다. 

김영우 올림