투명얼음 얼리기시리즈

아 우선 왜 투명얼음에 집착하냐면
큰 얼음을 넣었을때 잘 안녹으면서
음료나 리큐르의 맛을 잘 느낄수가 있기 때문이야.
그냥 냉장고얼음 넣으면 빨리 녹아서 희석되니깐'_'

네이년이나 국을 같은곳에서 검색하면
여러방법이나오는데 대표적인게
1 끓이고.얼려라
2나무젓가락 받히기
등등이있는데 사실.해보면.만족스럽지가.않았엉

그러다가 어느분의.블로그에서 본건데
윗면부터 얼리도록 하면 불순물을 한쪽으로.몰수 있다시네..

그래서 긴 bpa free플라스틱통에 폴리로된.담요를 감싸소 사이즈가 큰 지퍼팩에 넣었어(혹시나 깨져서 물샐까바-_-)

결과는 사진과 같음요

한쪽으로 잘 몰려있넹

아래가.살짝 부풀어올라서 뺄때 밑부분을 따뜻한 물에 살짝 담궈놨다 빼니까 잘빠지네..

얼음 해체는 얼음송곳같은에 있으면 좋지만 파는것들은 왠지 사기 싫게 생겨서 끝이 뾰족한 과도로 했어요.

차음료이야기.
이제 아이스 음료의 계절이야 !!!

C'est la vie...