제빙기를 설치했는데 아직 본격적인 사용까지는 며칠 남았거든근데 사용을 안하고 있으니까 얼음이 수북하게 쌓여서저대로 며칠씩 방치해도 될까 싶네전에 알바하던 곳에서는 얼음 사용이 미미한 겨울에도 몇달씩 그냥 켜두긴 했었는데그게 좋은 방법이었는지는 모르겠어서;;;전원 끄고 얼음 다 퍼내고 물로 씻어뒀다가사용할때 다시 켜는게 좋을까다른 카페에서는 어떻게들 해?
우린 2달에 3~4번씩 전원내리고 얼음 싹 비우고 얼음만드는 부분까지 다 분해해서 소독&청소함ㅇㅇ얼음만드는 부분이 이끼끼고 하면 골치아픔
난 매주 얼음 다 퍼내서 싹 분해청소함. 위생을 위해서 그게 조아요 [핡]
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