홍차 종류 왜케 많은가염

[풀림(iselron)]

오늘도 뎀셀브즈 얼그레이

메뉴판에 보니깐 블랙퍼스트 실버니들? 페퍼민트 등등 있던디...

잘 몰라서 얼그레이만 쳐묵하는디 저중에 더 맛난게 있나염??

홍차에 우유 넣는게 밀크티? 이건 또 무슨 맛이려나

[커피케익(ripud)]

홍차에 우유 넣으면 꼬소하니 맛나요

[커피케익(ripud)]

차나무야 같겠지만 생산지별로 나뉘고 페퍼민트는 허브티죠

[커피케익(ripud)]

또 가향 (얼그레이같이)을 무엇을 했느냐에 따라서도 나뉩니다

[커피케익(ripud)]

자세한건 무명횽이 답변해주시리라 기대하며`

[오늘도맛있다(yozef)]

뎀셀브즈 가셨구낰 거긴 리쉬티쓰는데 미국산 고급차라는 얼그레이 같은 건 2008년과 2009년 2011년에 국제차품평회에서 대상을 받은 고급차임, 브랙퍼스트는 아침에 일어나서 마시는 은은한 차고 실버니들은 한자로 하면 은침(銀針)인데 차잎에 하얀솜털이 많아서 그렇게 부른다 함, 맛과 향은 은은하고 다이어트에 좋다고한다는...페퍼민트는 말그대로 민트차인데 싸하고 깔금한 맛임, 밀크티는 진하게 우린 홍차에 우유와 설탕을 넣어 마시는 차임, 빈속에 마셔도 부담이없고, 부드럽고 달콤해서 여성들이 좋아함

[풀림(iselron)]

오오오 ㄱㅅㄳ하빈다

[풀림(iselron)]

내일은 블랙퍼스트 마셔야지

[풀림(iselron)]

얼그레이 말고 다른거 주문했다가 뭐가 튀어나올지 몰라서 주저했는디 용기가 생겼어!!

[풀림(iselron)]

리쉬티는 품종 얘기하는 건가여??

[오늘도맛있다(yozef)]

아녀 브랜드가 리쉬티에욤. 미국브랜드고요...브랙퍼스트는 \"English Breakfast\"가 정식이름임다.

[무명(121.131)]

종류가 많은 거는 커피 블렌드 하듯이 홍차 겁나 블렌드 하는데 문제는 커피는 커피끼리만 섞잖아요? 얘들은 꽃이랑도 허브랑도 과일이랑도 섞어요.. 블렌딩을 하다 보니 자체로 품목이 느는데 저런 것까지 섞으니.. 그래도 저건 천연이죠? 이제 여기에 쵸콜렛을 섞기도 하고요 캬라멜이나 은단처럼생긴 설탕(이름이 생각안남)이나 무슨무슨향을 넣기도 합니다.. 그러니 더더욱 종류는방대해지지요.. 그래서 저는 간단하게 중국계홍차와 서양블렌드 홍차로 나눠버립니다..

[무명(121.131)]

제 맘대로 구분이긴 합니다만 중국계홍차는 무조건 스트레이트입니다.. 전홍, 의홍, 민홍, 천홍 과 같은 중국본토 홍차와 일월담과 같은 대만홍차 자홍같은 우리나라 홍차와 동남아 일부 홍차는 스트레이트로 좋구요..

[무명(121.131)]

서양블렌드 홍차라고 하면 흔히 말하는 아마드 아크바 포트넘앤메이슨 헤로즈(영국) 로얄코펜하겐 티센터오브스톡홀름(북유럽) 마리아쥬 포숑(프랑스) 루피시아 실버팟(일본) BOH(동남아) 같은 것들은 스트레이트로도 마시고 우유를 첨가해서도 마시고 냉침해서도 마시고 갖은 방법을 사용할 수 있습니다.

[무명(121.131)]

중동지역(인도 터키)쪽은 밀크티는 밀크틴데 짜이라고 해서 향신료랑 설탕 넣고 우유 부어 끓여 먹습니다.

[무명(121.131)]

실버니들은 은바늘이므로 은침이고요.. 백호은침을 말하는 것으로 알고 있습니다. 백차류구요.. 백차는 홍차와는 전혀 다른 맛을 지녔습니다. 푸얼이라 나오는 것은 보이차구요.. 페퍼민트는 허브차지 홍차는 아닙니다. 그러나 유럽이나 미국등지는 홍차회사라고는 하지만 홍차만 파는 건 아닙니다.. 기본베이스로 깔리는게 홍차고 허브차 프룻인퓨전 홍차 녹차 백차 청차 황차 흑차 다 다룹니다.

[무명(121.131)]

홍차에 우유넣는 건 커피에 우유넣는 거나 비슷합니다. 다만 커피가 아니라 홍차가 들어간다는 거죠.. 제조법은 우유에 넣고 끓이는 것과 물을 적게 잡아 우린 것에 우유를 붓는 것 두 가지가 있습니다.

[무명(121.131)]

브랙퍼스트는 아침용으로 만든거라 정신깨라고 맛이 좀 강합니다. 그래서 밀크티로 잘 먹는 류구요.. 얼그레이는 그 향이 우유비린내등을 잡는 것도 있어서 그 것 역시 밀크티로 잘 해 먹습니다.. 만 저는 얼이 싫어요.. 밀크티는 아쌈이 최고!!

[풀림(iselron)]

우오...많이 배우고 갑니다..감사해여 혹시 향이나 다른 걸 가미하거나 섞지 않은 태초의??홍차를 마셔보고 싶다면 어느걸 골라야 할까요???

[무명(121.131)]

이름에 꽃이나 과일이라던가 예쁜 이름이 붙어 있으면 거의 가향이라고 보시면 되겠습니다. 뭐 모모우롱이라던가 머스캣이라던가 이런건 가향이거나 과미된 것들이구요.. 기문 잉글리쉬 브랙퍼스트 아이리쉬 브랙퍼스트 애프터눈 우바 다즐링 아쌈 뭐 이렇게 그냥 그런 이름이 붙어 있으면 클래식라인입니다.

[한경수(110.45)]

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