차는 트와이닝스 레이디그레이 루즈티 2g
다관은 하리오 점핑리프 티팟 썼음.
귀찮아서 물 안 끓이고 정수기 온수(80도)로만 차 우렸었는데(보통 3분 우렸었어)
오랜만에 물 끓여서 95도쯤으로 우려볼까 생각해서 2분 30초 동안 우렸거든?

그렇게 하니까 향은 더 풍부해진 것 같은데 먹던 것에 비해서 맛이 되게 떫고 쓴 맛이 나네.
이게 정상이고 지금까지 낮은온도에서 연하게 우려마셨던 건가?

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