에스프레소 압력 잘 안걸리는데 원두 문제인가?

[dd(211.231)]

기기는 CRM3650+

도징도 저울로 했고 레벨링도 없어보임

그라인더는 엔코 신형

분쇄도 6으로 설정하고 갈면 압력 3~4 걸리고

4로 셋팅해야 6~10 걸림

분쇄도 더 낮추면 압력은 올라도 추출이 될랑말랑 하고 물퍽도 생김 ㅇㅇ

느낌이 원두에서 가스가 안나와서 압력이 안걸리는거 같은데

원두 좆갗은거 온거냐? 관리가 망했거나

보관함 늦게 배달와서 비닐 뜯은거 테이프로 막아두는 식으로 몇일 보관하긴 했었는데..

- dc official App

[진진(dbwls0005)]

분쇄도 낮추고 도징량을 적게해봐

[dd(211.231)]

그게 정답인가 남들은 막 15 걸린다 그러는데 븐쇄도 낮추고 걍 9압 걸리면 노상관? - dc App

[진진(dbwls0005)]

ㅇㅇ 근데 확실히 싱싱한 원두는 세팅잡기 쉬운데 여름에 원두가 맛이 빨리가서 세팅이 반나절마다 바뀌던데 .. 어느정도 추출 가능한 분쇄도로 잡아놓고 거기서 도징량으로만 조절하삼 그리고 커피는 커피 갤러리 가면 답 더 잘해줌

[dd(211.231)]

ㄱㅅㄱㅅㄱㅅ - dc App

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[dd(211.231)]

남들 crm 니온다는 압력까지 분쇄도 낮추면 추출이 안됨 ㅋㅋ 지금 4~5정도로 낮추고 8압정도에서 걍 마시려는데 더 낮춰야 하는건가? 더 낮추면 2샷에 20~30 이렇게 넣어야함 추출이 아예 안되더라 ㅠ - dc App

[dd(211.231)]

지금 그래서 적당히 9 나오는 셋팅으로 마시고 있는데 이게 맞군요 ㄱㅅㄱㅅ - dc App

[익명(59.6)]

덜 볶여서 그르치 머