보통 차에 꿀을넣으면 탄닌철어쩌고해서 안넣는다는데

[익명(223.38)]

마살라차이는 꿀을 넣는경우가많아보이는데 이건 그런부분에서 괜찮은거?
향신료가 무슨작용을해주는거야? 아니면 향신료의 향미랑 꿀이 어울리니 미량의 탄닌철은 무시하고 맛을우선시하는거야?

[무명(59.6)]

마살라차이에 꿀을 넣는 사람도 있군요..

[익명(223.38)]

당장 찻집사장유튜버(활동중단)가 올린 습식짜이 레시피가 마살라차이재료들 모두꿀에버무려서 우유에 끓이는거였지 말입니다. 이사람영향인건지 네이버블로그에서도 은근보이구요

[익명(124.5)]

본토에서도 그냥 설탕 넣는데

[익명(58.236)]

걍의미없음 꿀의 철분량자체가 극미량수준이라서. 철분모자르다고 꿀찾는거 봤음?