차 오래 보관하려면 어케해?

[익명(223.62)]

너무 많이사서 다 못먹을것 같아 

- dc official App

[아벤터(119.198)]

녹차나 청향형으로 제다한 우롱차의 경우에 차냉장고 따로 있으면 열밀봉으로 완전히 공기 안통하게 해서 넣어두었다가 꺼내서 한 2~3시간 상온에 두었다가 개봉해서 마시면 장기보관에 유리함. 홍차, 백차의 경우에는 열밀봉으로 공기만 안통하게 해두면 오랫동안 보관해도 괜찮은 거 같음. 다만 퍼스트 플러쉬는 빨리 마시는 게 좋지 않을까함. 섬세한 향미위주인 건 빨리마실 수록 좋은 것 같음.

[익명(223.62)]

아 그렇구나 퍼스트부터 호다닥 마셔야겠네 공기 안통하게만 해도 되는거면 지퍼백도 ㄱㅊ음?? - dc App

[아벤터(119.198)]

비닐지퍼백보다는 은박지퍼백이 좋음, 차엽은 빛에 약해서. 은박지퍼백안에 보관하면 안에 들어간 공기 때문에 약간 변화가 생기기는 한데 막 맛과 향이 다 날라가고 조지거나하지는 않음. 금준미나 정산소종, 아살모홍차 등 그런식으로 보관하는데 반년 넘게 지나도 맛있고 좋음.

[익명(223.62)]

압도적 감사..! - dc App

[아벤터(119.198)]

[무명(59.6)]

사진에 나온게 다인가요? 그렇다면 10그램씩 덜어 내고 나머지는 그대로 밀봉해서 최대한 냄새 안 배는 건냉암소에 두세요.

[익명(223.62)]

ㄱㅅㄱㅅㄱㅅ - dc App

[Rudbeckiaa(violin3398)]

진포해도되남 - 커피 넘넘 어려워요오....