베트남 핀드립

[ㅋ~(ramion)]

베트남 커피는 죄다 로부스터에

쓰기만 하다 싶었는데

뭐 좀 다른데가 있다고 해서 하노이 온김에 가봤음

뭐 이런저런걸 파는곳

길거리 커피집들이랑 좀 다르게 원두도 좀 좋은거 쓰고

저울까지 잘 맞춰서 레시피 만든듯

핀드립을 좀 다르게 해석해서 쓴다는게 재미있다 싶었네

좋은 드립커피야 울나라도 많은데

베트남까지 간거면 이런 특색있는게 오히려 더 좋아 보였음

가스빼고 적당히

내가 주문한게 카페쓰어다 비슷한건데

여긴 연유랑 휘핑크림을 같이 넣어서 오래 젓더라

거기에 커피 되게 진하게 내린걸 부어 주는데

맛있었음

베트남서 마신 카페쓰어다중에 가장 부드럽고 벨런스 좋은 그런 느낌

맛있어서 나중에 한번더 마시러 가봤는데 괜찮았음

하노이 문묘 바로 옆이라 관광객 접근성도 나쁘지 않고

커피 관심있다면 가보면 재미있을듯

드립도 마셨는데 뭐 나쁘지 않았음

커피는 잘 모름