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호북홍차고 한 포에 5그램.

팔팔 끓인 물을 식히지 않고 부음. 첫탕은 30초, 이탕은 10여초 우림.
우린잎에서는 두텁고 농익은 화과향이 강하고 잡내가 느껴지질 않음.

탕에서는 가벼운 꿀향이 넓게 퍼짐.

맛은 순순하고(순수아님) 쓴 맛은 적으며 뒤에 수렴성(떫은 맛과 메는 느낌 둘 다)이 무겁게 닥침.

완전히 식은 후엔 산뜻한 단 맛이 느껴짐. 뒤에 메는 수렴성이 따라옴.