은박밀봉봉투에 탈산화제 넣고 보관하거나 또는 그냥 은박봉투에만 넣어두거나 종이편박스에 보관하는 방법 등이 있는데 일단 햇빛 직접 닿지 않고 너무 덥거나 습하지 않아야함. 온도 20~25도 습도 50미만이 보관에 용이함. 그리고 생차 숙차는 비닐이나 밀봉으로 처리한거 아니면 가까이 보관하지는 않는 편. - dc App
아벤터(jenka2w)2023-07-14 19:13:00
답글
예전에 차음갤 글을 봤을때 실리카겔을 넣어서 최대한 습도를 빼라는 말이 있던데 탈산화제 + 실리카겔 넣고 은박밀봉에 넣어도 될까여?
태공조어(in511)2023-07-14 19:24:00
답글
실리카겔은 차의 향을 좀 먹어서 생차보다는 숙차에만 넣어주는게 좋을거고 보이차는 후산화를 즐기는 차라서 신차느낌이 중요한게 아니면 탈산화제는 필수는 아닙니다! 크고 튼튼한 은박봉투에 넣어서 잘 잠궈두면 무탈하겠네요. - dc App
아벤터(jenka2w)2023-07-14 19:28:00
너무 쓰고 떫다면 세차만 뜨겁게 하고 물온도를 떨어뜨리거나 아주짧게만 우리는 방식도 있긴함. - dc App
아벤터(jenka2w)2023-07-14 19:14:00
답글
아 그래야겠네요 100도에 세차하고 그냥 우렸는데
태공조어(in511)2023-07-14 19:23:00
쓰면 85도에 우려
익명(121.142)2023-07-14 19:18:00
답글
ㄱㅅㄱㅅ 내일 해볼게여!
태공조어(in511)2023-07-14 19:23:00
ㅂㅈㅁ는 생차라 너무 습하면 안되니 건조한 곳에 ㄱㄱ
익명(223.62)2023-07-14 19:30:00
저도 아직 뉴비지만 색이 너무 진하게 우려진듯 한데요?
몇 그램 넣으신 건가요? 개완에 3-5g 정도 넣고 물온도 85도 전후 우리는 시간은 5-10초정도로 우려보세요
화이트 와인 색 정도나오는게 떫은맛 덜 나고 마시기 편합니다.
은박밀봉봉투에 탈산화제 넣고 보관하거나 또는 그냥 은박봉투에만 넣어두거나 종이편박스에 보관하는 방법 등이 있는데 일단 햇빛 직접 닿지 않고 너무 덥거나 습하지 않아야함. 온도 20~25도 습도 50미만이 보관에 용이함. 그리고 생차 숙차는 비닐이나 밀봉으로 처리한거 아니면 가까이 보관하지는 않는 편. - dc App
예전에 차음갤 글을 봤을때 실리카겔을 넣어서 최대한 습도를 빼라는 말이 있던데 탈산화제 + 실리카겔 넣고 은박밀봉에 넣어도 될까여?
실리카겔은 차의 향을 좀 먹어서 생차보다는 숙차에만 넣어주는게 좋을거고 보이차는 후산화를 즐기는 차라서 신차느낌이 중요한게 아니면 탈산화제는 필수는 아닙니다! 크고 튼튼한 은박봉투에 넣어서 잘 잠궈두면 무탈하겠네요. - dc App
너무 쓰고 떫다면 세차만 뜨겁게 하고 물온도를 떨어뜨리거나 아주짧게만 우리는 방식도 있긴함. - dc App
아 그래야겠네요 100도에 세차하고 그냥 우렸는데
쓰면 85도에 우려
ㄱㅅㄱㅅ 내일 해볼게여!
ㅂㅈㅁ는 생차라 너무 습하면 안되니 건조한 곳에 ㄱㄱ
저도 아직 뉴비지만 색이 너무 진하게 우려진듯 한데요? 몇 그램 넣으신 건가요? 개완에 3-5g 정도 넣고 물온도 85도 전후 우리는 시간은 5-10초정도로 우려보세요 화이트 와인 색 정도나오는게 떫은맛 덜 나고 마시기 편합니다.
그렇게 먹으니 확실히 좀 많이 좋네요. 감사합니다