밀크티 만들때 찻잎을 오래끓여도 되나?

[익명(125.184)]

서소일이라는 유튜버보고 만들어 보려는데 찻잎을 끓일때 오래끓이면 쓴맛이 올라오거나 하는게 있음?
약불로 천천히 우려내는게 더 좋은지 강불로 빠르게 우려내는게 좋은지 모르겠네

[익명(112.186)]

우리 보통 카페나 편의점에서 먹는 밀크티 맛은 애초에 찻잎 좋은지 나쁜지 상관없고 우리는것도 약불 강불 10분 한시간 별 개지랄을 해도 우유랑 설탕 맛으로 먹는거기땜에 상관없어 설탕 개때려부으면 그냥 맛있음

[인천SK(skdntmdgkwk)]

차마다 다를텐데 육보차 1시간 끓인건 마셔도 편안했음. 그냥 풍미만 달라지는 정도. 근데 녹차 1시간 끓인건 떫고 쓴맛 밖에 안나서 바로 버림

[차갤러 1(119.192)]

다른건 잘모르겠는데 너무 오래 끓이면 특유의 쓴맛이 좀 올라오긴하더라구요

[픙븡쿤(218.54)]

뭐든 지나쳐서 좋을 건 없지

[차갤러 2(106.101)]

펄펄끓여라 괜찮다 탄닌의 쓴맛은 우유가 다 덮어서 밀크티의 풍미로 변한다

[무스타파케밥파샤(zm57q8c9g3w4)]

인도애들 하는거 보니까 물 끓기 시작할때 차 넣고 한 10분 팔팔 끓이던데 써도 어차피 우유+설탕이라는 마법의 카드가 있으니 다 해결됨.