채드언니의 '프프로 내려서 맛없으면 그 커피가 그냥 맛 없는겁니다' 에 말에 심장을 푹 찔렸다능ㅠㅠ다행히 원인은 다른데에 있었음.-_-; 온수기 물 온도가 초반에 손 대도 될 정도로 엄청 낮게 나오는겨그래서 냄비로 물끓이고 붓고 르완다 COE 먹으니 우왕! 테피 게이샤 우왕!커머셜급 생두가 없어서 포풍 잡맛은 아직 못 느껴 봄 ㅋ_ㅋ나 나능 된장군바맄라능차믕이야기 에스프레소 없이 라떼아트를 어떻게 연습할 것인가. 프레소 돌리긔 긔찬긔는 거꾸로해도 긔찬긔
뭐 사실상 커핑방법이랑 똑같은 추출법이징.... 프프를 굵게 분쇄하라는건 저급원두한테나 해당되는말이고
어차피 프프에 달린 거름망은 드립분쇄라도 물에 팅팅불면 빠져나오지 못함 어차피 굵게갈던 가늘게 갈던 미분은 프프 필터 다 통과함 ㅋㅋ
그래서 추출하기 전에 미리 차거름망으로 미분을 털어주면 편함
흐흐 채드형 고마워여 그리고 그동안 프프를 맛없게 먹었던 건 미분도 가라앉기 전에 꿀떡꿀떡 먹던 습관도 한몫했을거임.-_-; 방금 엇그제 볶은 케냐 키리냐가 풀시티 프프로 해봤는데 레알 싸네
차 거름망을 하나 질러야겠음 ㅋㅋ 그나저나 하이로 볶은 커피는 오일이 금구슬처럼 커피 표면에 흘러다니는데, 풀시티 이상 커피는 오히려 미세한 오일 방울만이 비치네여 채드언니
된장 군바리 ㅋㅋㅋㅋㅋ 정수기는 아무래도 좀 그렇죠 ㅋ
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