이 비알레띠 모코나 트리오 머신으로 내린 에스프레소구요,
캡슐을 사용했습니다.
캡슐을 쓰면 이정도 크레마는 나오는데..매장만큼은 아니지만 부드러운 감도 돌고~~
근데 제가 lavazza원두가루를 써봤는데요, 이건 크레마가 거의 하나도 안나오는거에요..
그냥 아예 드립커피수준으로...
사실 이건 막대기같은데 넣어서 기계에 넣을때도 그렇게 압력이 가해진다고 생각하지가 않았어요.
캡슐은 딱막대기에 꼽아서 본체에 돌릴때도 뭔가 압력이 가해지는구나 라는 느낌은들던데..
다른 머신쓰는분들 캡슐말고 가루도 크레마가 생성이 잘되나요?
그리고 이 캡슐 크레마는 어떤정도로 나온건지..
오늘 벌써 브리카로 5번 추출해서 10잔 분량 마셧으니 더마시면 죽을거 같아서 내일 보고 혹시 브리카쓰면 찍어 볼게요. 저거보다 많이나옴.
캡슐 크레마도 그닥... 신선한 원두를 써보시고 약간만 더 가늘게 갈아서 뽑아보세여
음 근데 라바짜 원두가루면 갈려있는거네...
내 프레소 크레마랑 같다 ㅜㅜㅋㅋㅋ
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캠핑용 핸드프레소가 더잘나와요 그건 크레마가 아니라 바리들리 개거품이라고 놀림 ㅜㅜㅋㅋㅋ