그냥 브랜드랑 포장지만 그럴싸한 것도 있고 인기산지의 오래된 나무에 나오는거라 프리미엄 있는 것도 있고 가지각색이지
인기산지 그런 건 어디서 정보를 구함?
산지나 차나무따라 향이나 맛이 조금씩 다름 그리고 숙성연수 따라서도 틀려짐 비싼 산지는 향이나 맛이 좋다고 소문난 경우 브랜드는 프리미엄 붙어서 비싼데도 팔리는 것도 있고 원래 싼데도 있고 소위 병배기술(블렌딩 기술) 차이도 있고 그렇다고 생각함
블렌디드까지 나온다고 하니까 갑자기 위스키랑 초기 홍차 배울 때 처럼 또 머리 아프누 ㅋㅋㅋㅋㅋ
차나무 하나에서 아종이 몇천가지가 나옴 각 아종마다 맛향이 다 다르고 계절과 고도에 따라 또 달라지고 차를 만드는 과정 하나하나에 따라 달라짐 절대적 가격은 브랜드 가치고 상대적 가치는 맛향과 나무의 수종
오...혹시 홍차의 아쌈과 비슷한 맛을 내는 보이차도 있음? 내가 아쌈을 진짜 좋아하는데, 뭔가 보이차에서 나는 그 떪은? 쓴 맛을 느껴보고 싶기는 함
그냥 브랜드랑 포장지만 그럴싸한 것도 있고 인기산지의 오래된 나무에 나오는거라 프리미엄 있는 것도 있고 가지각색이지
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블렌디드까지 나온다고 하니까 갑자기 위스키랑 초기 홍차 배울 때 처럼 또 머리 아프누 ㅋㅋㅋㅋㅋ
차나무 하나에서 아종이 몇천가지가 나옴 각 아종마다 맛향이 다 다르고 계절과 고도에 따라 또 달라지고 차를 만드는 과정 하나하나에 따라 달라짐 절대적 가격은 브랜드 가치고 상대적 가치는 맛향과 나무의 수종
오...혹시 홍차의 아쌈과 비슷한 맛을 내는 보이차도 있음? 내가 아쌈을 진짜 좋아하는데, 뭔가 보이차에서 나는 그 떪은? 쓴 맛을 느껴보고 싶기는 함