차엽에서는 야생화 나 풋풋한 풀향이 가득하고  맛은 아주 은은한 단맛이 나닙니다

AV2 종은 전반적으러 깔끔한 맛이 특징인데 이 정파냐 2023 EX-12 역시 은은하게 깔리는 단맛외에는 짙은 특성 없아서  마시기 편한 특징을 가지고 있습니다  중국종이 가지는 비교적 강한 단맛도 좋아하지만  클로날 AV2 특징적인 깔끔한 맛도 좋아합니다
가장 좋은 맛은 아무래  실버팁 가득한 월광백 방식의 moon이라는 단어가 잘 들어가는 그것들이지만 그건 너무 비싸서 1년 하나 정도만 사긴 합니가

여기서 재미 있는 이야기를 하자면  정파냐 다원은 1899년에  세워진 다원입니다 정파냐라는 이름의 유래로는 현지어로 언덕의 작은 골목을 뜻하는 말 혹은 정이라는 사람이 사냥중 호랑이를 만나 곤란에 빠진 영국인을 구하고 파냐하는 나무 잎에 물을 담아 나누어졌다는 이야기가 전해져 오고 있습니다

굼티다원 인근에 있은 다원으로 저지에는 중국종을 고지에는 아삼교배종을 심어서 재배한다고 전해 집니다

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