저때나 지금이나 해외에서 로스팅하고 들어오는 원두 쓰는데는 저런 부분이 달라질 이유가 없자너?그렇다고 내가 일하며 찍은 사진들을 굳이 풀 이유도 없는거고?궁금하면 그냥 프차카페 갈때 md 원두들 제조일 찾아보면 됨. 에쏘원두는 md판매용이랑 다른 루트로 들어오는데도 있어서 백퍼센트는 아니지만 어쨌든 너가 생각한것보단 대부분 덜신선할 것임.
차갤러 1(211.36)2023-10-27 21:51
답글
나 일하던때 기준으로 콩다방은 미국에서 로스팅한 원두 수입해왔음. 아무리 짧게 걸린다해도 통관 배송 다 합치면 한달넘게 더 걸림. 거기다 소모량이 안받쳐주면 물량들 창고에 계속 남아있다 나중에는 몇달씩 지나서 매장에 공급되는거고. 스벅도 원래 미국에서 수입했었는데 나 일할때쯤 로스팅공장 중국으로 바꾼다느니 하는 소문 있었는데 지금은 어째됐나 모르겠다.
차갤러 1(211.36)2023-10-27 21:56
답글
근데 의외로 이 부분에 있어서 카페베네가 제일 뛰어났음. 얘네 로스팅공장이 한국에 있었거든... 맛은 왜그랬는지 모르겠지만 아무튼 그랬어.
14년전 영상을 들고와서 프차 다 똑같아~ 하면 누가믿누
저때나 지금이나 해외에서 로스팅하고 들어오는 원두 쓰는데는 저런 부분이 달라질 이유가 없자너?그렇다고 내가 일하며 찍은 사진들을 굳이 풀 이유도 없는거고?궁금하면 그냥 프차카페 갈때 md 원두들 제조일 찾아보면 됨. 에쏘원두는 md판매용이랑 다른 루트로 들어오는데도 있어서 백퍼센트는 아니지만 어쨌든 너가 생각한것보단 대부분 덜신선할 것임.
나 일하던때 기준으로 콩다방은 미국에서 로스팅한 원두 수입해왔음. 아무리 짧게 걸린다해도 통관 배송 다 합치면 한달넘게 더 걸림. 거기다 소모량이 안받쳐주면 물량들 창고에 계속 남아있다 나중에는 몇달씩 지나서 매장에 공급되는거고. 스벅도 원래 미국에서 수입했었는데 나 일할때쯤 로스팅공장 중국으로 바꾼다느니 하는 소문 있었는데 지금은 어째됐나 모르겠다.
근데 의외로 이 부분에 있어서 카페베네가 제일 뛰어났음. 얘네 로스팅공장이 한국에 있었거든... 맛은 왜그랬는지 모르겠지만 아무튼 그랬어.
스타벅스 언젠가 커피에서 생선비린내 났는데 그거 때문인가
그야 카페베네는 해외프차가 아니었으니까..
몰루?... 학교카페는 월요일만되면 잣같은맛이었음..
학교앞 컴포즈
아마 일요일에만 소진을못해서그런거같은데 그런거보면 매일 신선한거들어오는거아닐까?..