오늘 차,음갤러리 갤러분들이 추천해주신 과테말라 원두가 도착했는데
택배 상자를 열자마자 뿜어져 나오는 커피 향기가 정말 끝내줬어요
스타벅스나 엔제리너스같은 카페가면 흔히 나는 그런 커피향 하고는 조금 다른 향같았는데
종이랑 박스냄새 때문에 그릉가???
그리고 죄송한데 질문 하나만 하고싶은데 드립포트는 왜이렇게 가격이 천차만별이죠?
싼거나 비싼거나 차이점은 재질인가요? 아니면 브랜드?
칼리타인가 드립포트 가격알아보니까 비싼건 막 10만원대도 넘어가고 그러길래
그냥 3만원짜린가 드립포트 싼걸로 샀는데 뭐 크게 영향있는건 아니죠?
솔까 비싼거...-_- 왜 비싼지 모르겠음....예전에 우퍼언니네에서 다까히로로 잠깐 물내려봤는데 하리오랑 비슷비슷
프렌차이즈 카페는 콩을 강하게 볶아서 탄내가 많이나고 커피자체가 가진 향은 많이 날아가버림
프렌차이즈 카페의 커피냄새는 살짝 탄내와 구수한 냄새...
과테말라 잠페타이라면 부드러운신맛과 달짝지근한 복숭아향 이런 향을 살리려면 보통은 약하게 볶음...그래서 볶은 원두 포장을 뜯으면 달달한 냄새가 나지
아하 그렇군요... 역시 포트는 포트... 전 원두 구매할때 과연 이때까지 내가 마시던 커피랑 얼마나 차이가 있을지 미심쩍었는데 진짜 냄새부터 다른거같아요 ㅋㅋ 내일 그라인더 오는데... 기대중...
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