며칠동안 통역업무때문에 여기저기 돌아다녔네요. 제가 사는 동네는 내륙이라 지금도 영하 5도까지 떨어지는 곳이라 비교적 두껍게 입었는데 출장지인 부르사와 이즈미르는 아직 겨울이 오지 않은 듯 낮기온이 20도를 찍고 해서 고생좀 했습니다. 다음달에 또 가는데 그땐 여름옷을 챙겨가든지 해야지......
여튼 복귀기념으로 봉황단총 밀란향입니다. 튀르키예에 산 지 11년이 다 되어가지만 아직도 모르고있던 전통과자를 발견해서 흥미삼아 사보았는데 맛있네요. "호두 으깬것"이란 뜻으로 제비즈 에즈메시(Ceviz ezmesi)라고 부르는 과자인데 으깬 호두와 밀가루 조금, 꿀로 반죽한 강정입니다. 여기 과자치고 달지 않고 봉황단총이랑도 잘 어울립니다.
여튼 복귀기념으로 봉황단총 밀란향입니다. 튀르키예에 산 지 11년이 다 되어가지만 아직도 모르고있던 전통과자를 발견해서 흥미삼아 사보았는데 맛있네요. "호두 으깬것"이란 뜻으로 제비즈 에즈메시(Ceviz ezmesi)라고 부르는 과자인데 으깬 호두와 밀가루 조금, 꿀로 반죽한 강정입니다. 여기 과자치고 달지 않고 봉황단총이랑도 잘 어울립니다.
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