어제까지 정산소종만 계속 마셨는데
숯부스러기 같은 정산소종 보다가
용정의 푸릇푸릇 예쁜 잎을 보니 마음이 상쾌해지고 기분 좋아짐
가볍게 세차하고고 첫모금 마셨는데
어휴 풀냄새가 너무 강하게 올라와서 좀 당황함
반만 마시고 첫물은 버리고
두번째부터는
풀맛이 좀 부드러워지고 고소한 맛과 단맛이 올라옴
세번째는
풀맛이 많이 사라지고 녹차 특유의 맛이 느껴지고
단맛이 조금 더 강해지는데 녹차의 오그라드는 맛 때문에 뒤끝 없는 단맛이라 개운함
개완에 남은 잎은 버리기 아까울 정도로 예쁘다
다 마시니 상쾌하고 개운한 뒷맛
정산소종은 큰 컵에 대충 우려서 마셨는데
용정은 개완으로 조금씩 여러번 우려야 할 것 같아 쫌 귀찮음
차는 보기에 이쁜것도 참 중요하다 싶음 중국차는 그런점에서 신경 많이 쓰는거 같더라
우롱차도 첨 봤을 때는 귀여웠는데 동글동글
차품이 조금 더 좋은걸 사보면 대충우려도 나을거임. 기계로 돌려서 이쁘게 나온것들이 품질이 떨어지는게 많음
대충 우릴려고 차품 좋은 걸 사라고? 아 그건 좀
용정은 대충우려도 맛있어 온도에 비교적 민감하지 않은 차들은 우림조건이 취향이 될때가 많음