하리오 유저면 너무 잘 아는 사실이지만, 리브의 구조가 나선형으로 되어있어서 자연스레 중앙으로 물이 빠지는 구조라 고 하는데 드립 진행하면서 물을 시계방향으로 붓거나 그 반대로 붓는 것과 큰 차이가 있는지 궁금해요. (그리고 이와 관련해서 읽을만한 자료 있다면 공유해주세요) - dc official App
이미 몇 년 전부터 큰 차이 없었다는 해외 바리스타 대표선수들 실험이 있었음
혹시 인용할 만한 자료가 있으실까요? 한번 톺아보고 공부해보려고 합니다 - dc App
(드립은지구자전방향이지콘)