아침의 밀크티

[amini(grand135)]

어제 오후에 냉침 해두고 이제야 마시네요

마리아쥬 프레르 볼레로 10g 설탕 20g 뜨물 100ml에 3분 적시고, 우유(믈레코비타) 500ml와 섞어서 침출

풍선껌이 생각나는 찐한 과일향이 밀크티에 시너지를 주는 조합은 아니지만, 적어도 마이너스는 아니라서 괜찮습니다

우유는 국산 말고 동유럽 멸균우유 쓰는게 가격 면에서나 맛 면에서나 훨씬 좋네요.

[재귺어(jaguarppk)]

[항생제(qqduk)]

우유 뭐 드시나요

[amini(grand135)]

믈레코비타 마십니다 폴란드산이네요

[항생제(qqduk)]

ㄱㅅㄱㅅ

[아벤터(jenka2w)]

[mm(0iromvicr9nk)]

멸균유 특유의 풍미때문에 밀크티에 못쓰겠다 싶었는데 괜찮았음? 찾아보니까 라떼할때 쓰니까 별로다 이런말만 있어서 시도할 생각도 안했었거든요

[amini(grand135)]

냉침하면 오히려 그 치즈같은 느낌이 좀 죽더라구요

[익명(58.120)]

스트레이너 좋은거쓰시네여 ㅋㅋ

[amini(grand135)]

네 몇년째 잘 쓰고 있어요 ㅋㅋ

[차갤러 1(222.237)]

멸균유랑 그냥한거랑 차이 심한가요?? 전 5g해봤는데 10g도 해봐야겠네요

[amini(grand135)]

일반우유로 할거면 찻잎 적시는 뜨물을 줄이고 침출시간 늘리는게 좋은 것 같아요 우유맛이 좀 약해서