음료용 녹차가루랑 베이컨용 녹차가루랑 물에 녹는게 다르냐?

[익명(220.123)]

녹차라떼 만들려고 녹차가루 사러 갔는데 그냥 베이커리용 녹차가루를 사와서 물에 녹였는데 뭔가 너무 안녹더라고..

혹시 베이커리용 녹차가루랑 저렇게 차 용으로 나온 녹차가루랑 물에 녹는게 다르냐?

[차갤러 1(220.123)]

베이킹 말차는 사 본 적이 없어서 모르겠네.. 근데 베이킹은 가루를 녹이는 게 아니라 밀가루랑 섞어서 하는거라 잘 안 녹을 것 같기도…

[차갤러 2(175.223)]

아무래도 물에 타먹게 만든거랑 같지는 않겠죠

[무명(175.211)]

추출물을 굳힌게 아니므로 안 녹습니다.

[익명(220.123)]

아 그럼 베이커리용은 안녹는 성질인가요?

[무명(175.211)]

음다용 조리용 할 거 없이 가루차는 안 녹아요.

[차갤러 3(39.7)]

'녹는것' 과 '물과 섞이는 것'은 엄연히 다름

[차갤러 3(39.7)]

가루차는 섞이는거지 설탕이나 소금처럼 녹는 건 아님

[차갤러 4(123.215)]

베이킹용이나 음료용이나 똑같음 녹차가루는 그냥 녹차가루임. 녹차가루에 설탕이랑 이것저것 섞어놓은 제품이 따로 있을뿐 - dc App