커피끊고 녹차입문한지 몇개월된 쌉뉴비입니다. 녹차잎은 그냥 그 정다원 지리산 새작녹차잎 커피티스푼으로 물 500ml 기준 다섯스푼 넣고 우려요. 근데 시큼한맛이 좀 쎄네요? 선물받은 티텀블러에 넣고 2분정도 우려서먹는데 양이나 우리는 시간이 너무 많나요? - dc official App
온도낮춰 - dc App
제품상자에 권장온도도 좀 적어 주면 좋으련만.. 찻잎 크기를 모르니 커피스푼(이게 또 크기가 통일되어 있지 않음) 5번 푼(한 번에 얼마나 뜨는 지도 모르고) 양이 얼마나 될 지 가늠이 안 되서 어렵네요.
물온도는 막 끓인 거 한 김 날려 보낸 걸로 쓰시고 찻잎은 밥 숟가락으로 하나 가득 써 보세요. 연한게 취향이라면 우리기를 1분은 넘기고 2분은 안 되는 시간 사이에서 조율해 보세요.
한 김 날린다고 막 부친 전 한 김 날리듯이 오래 두시면 안 됩니다. 그건 명전 우전 하는 것들 우리는 온도가 됩니다. 세작정도 되는 건 손 댔을 때 본능적으로 바로 떼지는 않을만큼(5-10초??) 뜨거운 물이면 되요.
80도 정도에서 50초~1분정도 우리는게 나음
우리는 시간도 너무 길고 온도도 김 그리고 차 특히 동양차 입문이면 쿠팡에서 저울 하나 사자 티스푼으로 어림짐작 하는거 동양차에선 맛 차이가큼