어차피 모든걸 수치로 할 수는 없어
중국차는 포다법 굉장히 두루뭉술 하게 나오고 그게 원래 공부차야

옛날에 초시계 있어서 분초랑 물 온도 맞춰가면서 쳐 먹었겠냐

끓는물 즉시출수 15초 30초 이런식으로 나오는데 윤차 시간은 걍 알아서 하는거지

대충 잎 펴지고 찻물 우러난다 싶으면 버려 홍차 녹차는 하지말고 우롱 보이 백차는 하시고 산차는 짧게 긴압은 길게

요즘 뭐 커피나 차나 0.몇도 차이 물 경도 차이까지 따져서 먹다보니 적당히의 미학을 모르노