집에서 만든 말차라떼 느글느글한 이유가 뭘까

[익명(118.235)]

말차가루 3.5g

우유 150?

알룰로스 10g 

이렇게 섞어서 만들었는데 카페에서 파는 맛이 안나고 묘하게 맛이 늬글늬글한 느낌?… 부드러운 느낌도 없고.. 혹시 알룰로스 때문일까? 설탕이나 일반 시럽 넣으면 좀 다름?

[차갤러1(180.71)]

나는 말차라떼 만들때 설탕 넣는데 그런 니글한 느낌은 없었음. 아마 알룰로스 때문일듯?

[익명(59.15)]

알룰로스대신 설탕써봐