원래 아이스아메리카노만 마시다가
갑자기 홀린듯 홍차 티백 한팩을 구매했는데요
그냥 저렴한 브랜드 Tetley original 홍차 구매했어요
텀블러에 용량 맞게 티백 갯수 넣고 커피포트로 끓인물 너무 뜨거울까봐 한 1분정도 뚜껑열고 둔 후에 우려서 먹거든요?
2분 , 2분30초 , 3분 각각 다 한번씩 먹어봤는데
밑으로 갈수록 확실히 떫은맛이 많이 남더라구요
설탕 조절 잘 해서 넣어봐도 티백 꺼낼때 짜내지지않게 조심히 건져내도
많게는 홍차 우린 양의 절반 , 1/3정도는 적당히가 아니라 좀 과하게 떫은맛이 느껴지는데
이거 팁 있을까요?
원래 이런 느낌으로 먹는건지도 잘 모르겠고
홍차 자체의 맛은 괜찮은데 이 과하게 떫음 이거는 제가 잘못된거 같아가지고 함 여쭤봅니다
가루 다 짜드시고 씹어드셔야 돼요
막 끓인물에 30~1분만 해서 짧게 우려보시죠.
함 글케 해보겠심미더 감사합니다
1.대부분의 텀블러는 내부가 스댕인데 차 우릴때 최악의 맛이다.텀블러 대부분은, 혹시 스벅 텀플러라면 더더욱 그 재질이 아주 구리다. 대중대량생산커피 넣어마시면 몰라도 아마 비싼 드립커피 넣어마셔도 맛이 베릴 정도다..ㅜ 2.90도의 뜨거운물을 먼저 찻잔(텀블러,용기,티팟)에 부어두고, 물 표면 기준 45도 각도로 비스듬히 티백을 사알짝 집어넣는다.
아 스댕 맛차이는 눈팅하면서 많이 보긴 했는데 환경 차이도 있겠네요 팁 감사함다
3.입맛에 안맞을 수 있으니 티백을 하나 빼고 찻입을 적게 넣어본다.
4.위에 차갤러1로 뜨는 106.102는 어째 나랑 ip가 같나보다. 잘좀하자. 착하게좀.
티백 개수를 줄이고 물 먼저 붓고 티백을 넣어 봅시다. 시간은 적힌 것의 반부터 출발해 봅시다. 그리고 테틀리는 우유 부어먹을 것을 전제로 만들어진 거라 어떡해도 떫은 맛이 느껴질 수 있어요.
아 우유를 안넣긴 했네요 가볍게 먹으려고 아무생각 없이 사다 보니까 준비가 안된거 같아요 혹시 멸균우유 계열도 잘 어울릴까요?
홍차는 원래 떫은 쓴맛 나는게 보통이라 이런 맛이 싫으면, 더 낮은 온도로 우리거나 차를 바꿔서. 우롱차나, 녹차 드셔보세요.
취향문제이므로 드셔 보시고 괜찮으면 멸균으로 가시고 아니면 다른 우유 넣으셔요.