내 다구는 법랑주전자 개완 찻잔 온도계 0.01g저울 백산수고
정확한 온도에 정확한 용량에 정확한 시간에 우리고있어
네이버 스마트스토어 가서 우리는 법 설명보고 우리고있어
내가 시도해본것들
듣보잡 스마트스토어 군산은침 50g 7~8만원
-> 밍밍하고 아주 고소한 풀맛 향은 없음
듣보잡 스마트 스토어 동방미인 75g 4만원
->풀맛나고 향 없음
티박스 다즐링 퍼스트플러시 실버니들 백차 2025 50g 4만원
->은은한 풀맛
티박스 다즐링 퍼스트플러시 문샤인 우롱 2025 50g 4만원
-> 꽃향 남 맛은 물맛
마리아쥬 프레르 마르코 폴로
-> 담배향 나서 못마시겠음
왕덕촨 특급 운남공부홍차 50g 2만원 ->
고구마 + 밤 + 대추 섞은 향인척 하는 이상한 향(그냥 고구마도 아니고 대추도 아니고 아무것도 아닌 걍 별로인 향 )
물맛인데 굳이 표현하면 쓴맛 조금 남
팔마차업 특급
1 금준미 -> 운남공부홍차랑 비슷한 향 나는 그냥 아무 감흥이 없고 아무 의미도 없는 별로인 향
물맛인데 굳이 표현하면 쓴맛 조금 남
2 봉황단총 밀란향-> 꽃향 나고 단맛 없음
3 대홍포 -> 아직안마셔봄
일본 녹차
브랜드는 모르는데 한큐백화점에서 사옴
1 교토 우지 교쿠로 3000엔 90g -> 미묘한 감칠맛나고 쓴맛 없음
2 야메 교쿠로 -> 1이랑 큰 차이없음
3 교토 말차 -> 말차임
이거 내가 문제인거지?
내 코가 병신인거임?
다른건 모르겠고 일단 동방미인은 너무 싸구려 사서 그런거같음
팔마금준미 달달하지않음? 난 그거 단맛에 마시는데
하나도안달아 하나도
나도 내가 병신인가 싶어서 더 직관적이고 더 초보자 친화적인 차 샀는데 하나도 단맛같은거 없음
향이 단거지 맛은 달지 않을걸?
@ㅇㅇ(175.193) 향은 운남공부홍차랑 똑같았음 단내 꿀향 캬라멜 그런거 없고 그냥 저 고구마인척 하는 외계향만 남
그게 맞음 고구마줄기 우린 물. 단내 카라멜은 사람에 따라 다르게 느낄듯
꿀향 느끼려면 정산당 정도는 올라가야함. 수저향만 맛봐도 팔마랑은 급이 다른게 느껴짐
@ㅇㅇ(175.193) 이게맞나.. 고급품 사서 또 뒷통수 맞으면 돈날리는건데 이정도도 충분히 인증된 상품이라고 생각했더니 설명이랑 전혀 다른맛이고 다똑같은 풀향 짝퉁고구마향 꽃향인데
나는 수저향 정도면 충분히 고급이라 생각하는데 네가 차가 안맞는 사람일 수도 있음. 직관적인 서양차부터 입문하길 추천함
@ㅇㅇ(175.193) ㅠㅠ
@글쓴 차갤러(219.249) 난향 화향 안맞으면 동양차는 안맞는거임... 보통 저거에 환장하거든
@ㅇㅇ(175.193) 내가 미식가 빙의해서 무언가를 찾아보려고 해도 난향이아니고 건초향이 나던데 그냥 건초맛이냐?(거의 모든 차) 꽃향이냐? 가짜고구마향이냐? 이 세개로 나뉘어지고 레이어같은건 느껴지지도 않아서 지금 30만원 정도 쓴거같은데 너무 힘든듯
다은엔 우린 과정을 영상으로 올려 봐요. 그럼 코치받기 더 쉬울 테고 그 영상에 아쉬울 게 없다면 후각이 둔한 편이거나 병원을 가서 진찰받아봐야 하는 사안이거나 겠죠.
일단 찻집 다회에 2만원내외 하는거 참석해보거나, 회당 5만원 이상짜리 찻집 다회에도 함 가보세요. 소규모 유통 제품을 남이 우려주는거 맛도 좀 보고..
찻잎 양 늘리고 시간을 좀 더 늘려보시는건 어떠세요 저도 향이랑 맛을 잘 못 느끼는 것 같아서 찻잎 많이 넣고 오래 우려먹는데 괜찮더라구요
그 풀맛이 아마 차인들 환장하는 난향일거다
동양차랑 안 맞는 거 같은데 그냥 무슨향 무슨향 하면서 디테일하게 분류하는건 이건 공부의 영역이긴 함 근데 이렇게 마셔보면서도 좋았던 게 없었다면 그건 그냥 본인이 본인한테 안 맞는 취미생활에 도전하고 있는 게 아닌가 생각함.