전에 멋모르고 높은온도에 끓이니 너무써서 처박아뒀은디
딱 80도 맞춰서 끓이니 맛있네
다른 차도 사실 온도 컨트롤 예민한 애들이 종종 있긴 한데 녹차는 온도 조금만 틀어지면 바로 맛없어져서 얼탱이가 없음 ㅋㅋ
녹차는 품질이 좋을 수록 고온에, 아니면 가능한 저온에 우리는게 좋음
고온에 우리면 차 색이 녹색이 아니라 보리차 색이 나면서 뭔가 이상한 맛이
다른 차도 사실 온도 컨트롤 예민한 애들이 종종 있긴 한데 녹차는 온도 조금만 틀어지면 바로 맛없어져서 얼탱이가 없음 ㅋㅋ
녹차는 품질이 좋을 수록 고온에, 아니면 가능한 저온에 우리는게 좋음
고온에 우리면 차 색이 녹색이 아니라 보리차 색이 나면서 뭔가 이상한 맛이