6그램여 90ml로 추출, 컵은 도피오잔.

건엽에서 좋게 느끼면 김, 다시마부각 나쁘게 느끼면 기름 전내 남. -_-

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뜨거운 물 붓자마자 탕 빼서 맡아보니 건살구향이 남.


두탕때는 온도를 좀 낮췄더니 기름전내까지는 아니지만 기름진 냄새가 남.

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세번째 탕은 다시 끓인 물을 바로 부었더니 건살구가 돌아옴.