녹차 다원에서 일하는데 질문받는다요

[익명(27.100)]

차를 좋아해서 차만드는곳에 취업했는데

혹시 질문있으시면 답해드림.

지방에있는 다원에서일함.

요즘엔 말차가 엄청팔리네요

- dc official App

[익명(sprain9784)]

말차 차광재배 제대로 하나요? 왜 한국말차는 감칠맛은 없고 쓴맛은 강한가요

[익명(kim310)]

여자에요? - dc App

[차갤러2(116.124)]

[차갤러1(118.235)]

중국차를 직구하는 고객들이 증가하는 상황에 대해 업계측에서는 위기감을 느끼고 있나요

[글쓴(27.100)]

1.말차 차광재배 제대로안하면 색도가 안나와서 안돼요. 감칠맛이라.. 저는 100%차광재배한 말차보단 밤내음 나는 녹차가루랑 섞은게 더 맛이 좋은거같아요. 2.해외직구하는 사람이 많아지는건 차를 진짜 즐기는 사람이 늘어나고있다는 신호라서 긍정적인거같아요. 커피보다 차문화가 퍼지는게 다원들의 소망이지않을까요? - dc App

[권냥이(meowcat02)]

일은 할 만하냥?

[글쓴(27.100)]

일은 덥고 힘들지만 녹차를 너무많이마시니까 스트레스가 안생기는거같아요 - dc App

[차갤러4(223.39)]

다원 취업 어떻게 했냐? 대학교 농산물, 차관련 학과 나옴? - dc App

[글쓴(27.100)]

식품전공인데 차를 원래좋아해서 관심있었음요 - dc App

[항생제(qqduk)]

국내 다원들이 있어 너무 좋은데 국내 차인구가 적어 다원들이 잘 유지되고 있는지 궁금하고 걱정도 돼요. 수익이 유지가 되나요?

[글쓴(27.100)]

그래서 단순 차 판매 +관광을 섞으면서 하지만 요즘엔 녹차 원료를 사가는 식품기업들이 많아요 - dc App

[무명(211.246)]

차광은 뭘로 하고 언제부터 시작해서 며칠간 하나요? 다른 다원들도 같은 방식과 기간으로 차광하나요? 차광기간에 따른 두드러지는 맛이 다른가요? 말차용으로 다른 품종을 쓰나요?

[글쓴(27.100)]

차광기술우 대부분의다원들이 일본기술을 배워와서하기때문에 다 일본과 같을꺼라생각합니다. 품종은 잎이나는 시기에따라 다르고 맛은 큰 차이없는애들로만 재배하죠. 발효차용만 조금 맛이달라요 - dc App

[익명(article8617)]

다원이 뭔가요?

[무명(59.6)]

다원 = 차농원