요즘 주로 마시는건 우롱차랑 녹차 좋아함. 둘다 아주 맛있음 내기준 ㅋㅋ
근데 오늘 유튭 알고리즘에 흑당 우롱 밀크티 가 뜨는바람에. 이 새벽에 -_; 또 타오바오를 열심히 뒤졌음
흑당은 또 왜 대만산이 맛있다고 해서 그것도 사고.
내가 가진 우롱차는 대만 우롱차. 밀키 우롱도 아님. 밀키우롱도 이거 보고 사고. ㅋㅋ
다크 우롱도 사고. 흑당도 사고.. ㅠㅠ
아 진짜 카드 잘라 버릴까 =_=
유튜브에서 딴 흑당 우롱 밀크티 레시피
1. 베이스
다크우롱20g갈아서 물 350ml 와 같이 끓이고, 다 끓으면 여기에 설탕60g 다크 머스코바도40g(흑설탕, 대만 흑당이 더 맛있다고 함) - 약 30분 우림
2. 크림
크림치즈 120g 휘핑크림 120g 우유 60g 설탕 30g 소금 약간 - 핸드블랜더로 갈아서 크림만들어줌.
이걸 같이 섞어서 크림 우롱 밀크티로 만들었어. 저건 5잔 분량
밀크티는 저만치 진해야 하는가보네