어제 여기다 입문 장비 물어봤던 사람인데, 덕분에 몇개 구매했어. 일단 찻잔이랑 표일배랑 뭐 자질구레한 거 몇개.
근데 정작 제일 중요한 찻잎은 전혀 몰라서, 일단 체험 삼아 쿠팡에서 보이차 숙차랑 녹차 중작 소량씩 사봄.
코로나로 홈카페 열풍 불기 전에도 커피는 집에서 마시는 사람이 꽤 많았어서, 네이버 카페도 활성화되어 있고 또 해외정보들이 대부분 영어라 접근성도 낮았음...
그래서 아예 입문 시에는 이거이거 사면 됨, 뭐 이런 테크트리까지 나름 짜여진 시장ㅋㅋ
거기에 코로나 이후엔 커피업계에서 대형 유튜버도 나오고 뭐 암튼.
근데 아직 내가 못찾은 걸 수도 있지만 차 세계는 뭔가 유력 유튜버나 카페? 그런 게 잘 안보인다.
그리고 정보나 직구도 중국이 많아서 어렵기도...
뭐 그래서 안한다는 건 아니고 이거저거 조금씩 먹어보면서 알아갈 예정ㅋㅋㅋ
대형 유튜버가 혹시 안스타? 차는 아직 그런 게 없는 듯.. 애초에 차 관련 자격증이랄지 뭔가 검증된 그런 것도 뭐가 크게 없는 것 같아 한국에서는 내가 알못일 수도 있음
ㅇㅇ안스타도 있고, 개인업자들 많이 보는 커픽쳐스 같은 것도 있고 남커도 있고ㅎㅎ커피도 예전엔 그냥 매니아들이 집안에서 소소하게 실험영상 올리고, 유명한 카페 사장님들이 가끔 커피 종류나 장비 리뷰하는 정도였는데 불과 몇년 사이에 영상들 때깔이나 기획이 확 올라간 거 같아
커피마시는 사람은 수천만명이고 차마시는 인구는 그에 비해 1/100 될까 말까하니 대형 유튜버는 커녕 제대로 된 정보도 구하기 힘들어요
정보량이 많은 영어로 천천히 차에 대해서 읽어보는걸 추천해. 한국은 정보량도 적고 한문표현이랑 혼용되는 경우가 많음+이미 좀 먹어본 사람들 위주의 정보가 많아서 진짜 뉴비라면 헷갈리거든. 먹어보면서 알아가는게 제일이긴 한데, 쿠팡에서 사먹다가 나중에 직구하면 뒷통수가 좀 아플거야
차는 스펙트럼이 넓은데 동시에 품질과 보관성의 일관성이 커피에 너무 부족함
표일배 샀구나 진짜편해
네이버카페는 찻집에서 운영하는 카페들: 포담티하우스, 라오상하이, 차연 이렇게 세 곳이랑, 서양홍차 및 티팟 전문 카페로 만들어졌지만 지금은 동양차도 전부 다루는 커뮤니티인 오렌지페코도 있음. 유력 유튜버는 판매스토어도 하시는 분이고 본인이 수매한 차를 어떻게 구했는지 영상으로 남겨서 사이트에 파시니까 구매에 꽤 도움이 되는 분인데, 오리엔티(정상훈)라고 있음. 이 외에 차 품질은 그렇게 좋지 않지만 종류가 많고 지식적인 설명을 정말 잘해주는 업체 쪽 유튜브로 홍차언니랑 차예마을이 있는데 요즘은 유튜브 잘 안 올리지만 이미 올린 정보들이 방대함. 그리고 다금가라고 어떤 모녀가 하는 채널도 예전 영상들에 진짜 전문적인 정보 많음(지금은 요리채널로 쓰시는듯). 언급한 곳들만 돌아다녀도 차공부 엄청 함.
여담인데 첫 차가 보이숙차랑 중작인 건 좀 아니올시다다... 입문 축하하는데 맛없는 거 먼저 먹고 리타이어 할까봐 겁남 ㅠ 우롱차나 홍차 같은 걸로 먼저 시작해봐. 보이차는 할 거면 보이 숙차보다는 보이 생차가 더 맛도 좋고 위생적으로도 안전해. 참, 우롱차 살 때 '안계철관음'이라는 건 사지 마. 맛있다고 소문이 많지만 대부분 농약을 엄청 쳐서 알 사람들은 보통 거르는 차야. 대만 고산차들이 안계철관음하고 유사한 맛이 나니까 그거 먹는 게 나음.
그리고 아직 차맛을 잘 모르겠다면 가향차를 사는 것도 추천해. 루피시아 모모우롱(복숭아, 장미꽃잎 + 대만 고산차)이랑 사쿠란보(핑크페퍼, 로즈마리, 체리+홍차)는 꼭 먹어봐. 사람들이 가향차는 서양 게 맛있다고 그러는데 나는 사실 잘 모르겠어. 내 입맛엔 일본 가향차나 오설록 게 더 잘 맞는 것 같아.
오 맞아 검색하니까 업체 유튜브들 많이 잡히더라고. 거의 예능수준까지 간 커피랑은 또 다르게 정보가 빵빵해서 큰 도움 받고 있어! 오리엔티도 찾아볼게
와 일하느라 못들어왔는데 댓글 다들 너무 감사! 홍차는 평소에도 매장에서 종종 마셔서 집에서는 새로운(?) 걸로 시작해보려고 보이차랑 중작 샀어ㅋㅋ우롱차는 내가 잘 못찾은 걸 수도 있는데 입문용으로는 넘 비싸더라고...일단 중작 두 번 마셨는데 괜찮은 거 같아. 가성비가 좋은 듯. 가향차는 나한텐 또 새로운 세계인데...가향커피 떠올라서 안좋은 선입견이 생기지만 추천해준 것 중 구매가능한 제품들로 시도해볼게ㅋㅋㅋ 넘넘 감사.